第111章 賈母的聚餐(第3頁)

 這些小事,茉茉從不反對,反正吃得高興就行,做丫鬟的,自然以主子為主。 

 但是這個丫鬟的身份,茉茉還是覺得有礙於將來的事業發展,因為自己有心想買些田地, 

 在這個時代丫鬟身份不自由,要買也要依主家的身份來買田地,很是不方便。 

 所以最近最好是將自己這個丫鬟的身份去了才是。 

 想到這裡,茉茉見襲人已開始準備去賈母那邊佈菜的東西了, 

 筷子和箸枕都用潔白的布巾包上。 

 寶玉用的筷子是雞翅木做的,頂頭裹了銀箔,上面是頂好看的丁香雕花。 

 襲人擺好後,突然想起來好像忘記放勺子了,於是就去廚房準備寶玉用的勺子。 

 茉茉打開食盒第二層一看,一大盅飄香肆意的魚湯,上面還有幾個小小的煮熟半透明的魚丸,熬的時間夠湯頭乳白色。 

 還配著幾個紅色的丸子,應該是蝦丸。 

 旁邊擺著好些燙熟的青菜和蘑菇。 

 再往下翻,先是切好的肉片,聞著帶輕微鮮香味兒,應是醃好的羊肉片。 

 魚和羊加起來就是一個“鮮”字,寶玉帶著這些菜,等下還要在爐子上加熱才好吃。 

 所以青菜和蘑菇,肉片都沒有直接放進湯裡, 

 只等著人都坐起了,才去加熱味道剛剛好。 

 襲人這時候過來,把寶玉的勺子也放了進去。 

 這時候,寶玉穿戴整齊後進

來問東西都好了麼。 

 襲人忍不住邀功道:“二爺,都好了。林姑娘給的方子這次沒來得及用上,不過煮丸子素菜的魚湯裡放了幾樣藥材,有驅寒補養身子的功效。 

 老太太最是受用,不過藥味不重。況且那才藥材都撈了出來。下面這碗裡另外熬了一碗骨湯是新熬的,喜歡爽口的姑娘們也可以用它來燙羊肉。” 

 寶玉點點頭,就誇襲人怎麼這麼貼心。 

 襲人衝著正拿著寶玉換下來衣裳的秋紋說,”廚房裡也留著一些,剩下的配菜你們都分了吧。就是說夫人體恤大家辛苦,想讓大家跟著嚐個鮮。” 

 秋紋笑著說:“多謝姐姐,好事都惦記著我們。這會子我說得看著小丫頭洗衣裳,可不能耽擱了。洗完和她們寒天吃這些最好不過。” 

 襲人笑著拎著東西,跟在寶玉後頭準備去賈母那邊。 

 茉茉跟著也到了賈母那邊,賈母正在聽湘雲說她收的那些莊子的事情。 

 湘雲前不久跟著叔叔們買了一個小莊子,因為有了自己的莊子,年節不缺平常的食材吃。 

 刺繡也做的少了,權當自己解悶玩。 

 她記著薛姨媽也有莊子,莊子上的夥計家裡養的有螃蟹,之前就是因為寶釵替她完成個一次做東。 

 舉辦了螃蟹宴。 

 現在湘雲也想讓莊子上的人養這個,雖然也有新鮮的魚蝦時不時的送來,不過東西嘛,肯定是多多益善。 

 實在吃不了,還能拿著做人情。 

 寶玉送來之後沒過多久,廚房的管事就把姑娘們送來的菜,列成單子送來給賈母看。 

 湘雲和探春送來的河鮮兩道配著賈母這邊的幾樣菜,王熙鳳送來的蒸龍蝦一道,王夫人的清蒸海魚一道,還有黛玉的一道蟹肉蛋羹。 

 惜春送來的銀魚燉豆腐,湯也是鱸魚豆腐湯,廚房又加了幾道素菜。 

 賈母看了後沒什麼問題,就點頭應允了。 

 迎春這邊還沒有安排妥當,所以不用這些。 

 她只是很乖巧地站在王夫人身邊,只不過看黛玉走到哪裡都是眾星捧月的模樣帶著幾分羨慕.......... 

 誰讓自己的爹是個那樣的呢............. 

 今日在賈母這裡用飯,周瑞家的帶著幾個姑娘的奶孃站著佈菜,先撿新鮮的菜蔬給姑娘們都一一夾了。 

 寶玉剛用完湯,此刻盤子裡多了蟹肉蛋羹,龍蝦肉也有些。 

 他嚐了嚐蟹肉蛋羹,蛋羹滑嫩,蟹肉和河蟹的味道不太一樣,有絲絲甜味,味道真心不錯。 

 湘雲吃過之後也是眼前一亮,“林妹妹!你好厲害!這道菜看似尋常,味道卻真心不錯!”