第116章 廚房裡的美食(第3頁)
寶玉說道:“我看那老太太甚是喜歡茉莉,就連老爺太太都見她好像見親閨女一樣。難免惹的她難受。”
探春笑著說:“這話說的是真,說不定以後她真的成了這府裡的姑娘。”
寶玉扯了扯嘴角說:“到時候,我第一個反對!”
探春笑著搖了搖頭,
寶玉繼續說道:“對了,你剛才要拿什麼給我看?”
“剛剛被打斷,差點忘記了這個正事。”
說完,便拿出來那個仿造的簪子給寶玉看。
“我們雖說不摻和薛家的生意,但作為親戚提個醒還是要的。”
寶玉翻來覆去仔細看了看說道:“真沒想到!竟然有人這麼大膽公然售賣模仿宮裡的首飾,這裡面不知道是誰抽了多少利錢!”
探春知道他和薛蟠又一如往常,便囑咐他暫時不要告訴別人,先秘密的查一查才好。
寶玉點點頭,答應了下來......................
茉茉在書房裡面,當然聽到這些事情。
她知道自己要什麼也知道這屋裡的每一個人丫鬟都想要什麼,與自己無關的事情她都不願意多費心。
所以關於襲人那些小心思,隨她去。
她關心的是探春賜婚後如果離開賈府,這個家誰來管?
還又黛玉回來後,她有預感李凝道說不定會想見黛玉。
另外她還要向湘雲討教
購買田地的事情..............
前段得的首飾和銀子,除了一部分精美的留著,剩下的茉茉都換成了銀子。
讓信兒準備送給劉姥姥二十兩。
雖說現在板兒一家生活今非昔比,但是茉茉不會忘記最初剛來的時候,劉姥姥對她的照顧。
襲人知道今晚要送宵夜點心去老太太那裡,自然要親自去廚房囑咐了一番。
之前擺宴的時候,襲人見老太太夾了好些荷葉煨桂花米藕,這可能是老太太愛吃的,聽說隔幾日就要吃甜口軟糯的東西。
荷葉夏天存的就有,這是那些管荷塘的婆子們送來的。
只不過灌藕的材質換成了粉的,口感可能比之前脆的稍微韌了些。
襲人讓人用荷葉包了後,找了個白深花形盤子,切片後這樣擺著也挺好看的。
除此之外還有一道清蒸牛肉羹,這道菜看著顏色金黃。
並非盛京城本地小吃,是一個婆子從瀟湘館那邊小廚房裡學來的拿手菜。
聽說那邊小廚房最近研發出來不少特別的菜式,有些菜聽都沒聽說過。
這邊廚房的婆子們都悄悄的跑去學了一些回來,嘗試著給下頭的人做出來,
沒想到大家都紛紛誇讚不行............
襲人好奇,那婆子便分出來一些。
讓襲人嚐了一口,發現外面那一層米粉香香糯糯,香得不得了。
裡面的肉入味筋道,吃起來也嫩,單憑口感殼不像牛肉,用勺子往下面一翻,竟然襯著奶呼呼的軟芋頭。
襲人又嚐了下那芋頭是不是蒸軟了,芋頭的味道也不錯。
沒想到姑娘們的小廚房裡婆子們都這麼厲害,還會做這個。
這簡直一個個堪比酒樓裡的大廚!
又聽見一個婆子忙著用竹篦爪撈大缸裡的魚蝦,趁著年節眼下下人們再吃幾日,不多天就要重新再分東西了。
趕著把存著的河鮮撈出來做出來分給怡紅院的下人們打打牙祭。
這些魚蝦也是照著瀟湘館那邊廚房學來的方子做的,嘗試了頭兩回味道簡直不要太好。
尤其是一個叫香辣魚塊的菜式,現在也成了下人們追捧的菜式,吃起來香辣入味兒,很是下飯。
還有可以把魚給做成了松鼠鱖魚,滋味酸酸甜甜,擺盤都十分好看.....................
襲人看到這廚房的變化後,不動聲色讓婆子先把做好的兩道點心準備好。
稍後要送去前頭。
這邊她走了出來,心裡想這廚房都是聽了瀟湘館小廚房那邊的消息,那邊的小廚房是不是得了什麼外頭的信息?
竟然弄出來這麼多見都沒見過的菜式來?
這林姑娘到底和誰在聯繫著?她究竟是要幹什麼?寶玉知道麼?
這事,她得好好查查.......................