第87章 可以不吃嗎(第3頁)

 “你確定嗎？魚肉很美味的喔。” 

 “確定！”沈朝途連連點頭。 

 沈妙清還是笑了出來，也不勉強他，“行，那你快去一邊坐著玩吧。” 

 沈妙清覺得，等魚肉做好後，小傢伙應該會後悔的吧。 

 沈朝途目光看向沈朝前，他想和自己哥哥一起離開。 

 但沈朝前明顯不害怕這條魚，仍是興趣盎然，眼睛沒有離開過那條魚。 

 沈朝途拉了拉沈朝前，想讓他哥跟他一起走，但卻遭到了他哥無情拒絕，“你自己去那邊坐吧，我不去。” 

 沈朝途見狀，只能一個人離開了，他想不明白，為什麼哥哥姐姐都不害怕這個魚，明明就這麼嚇人！ 

 沈朝途去一旁坐好後，妙清又繼續忙活起來，沒多久，魚的內臟部分已經處理好了。 

 沈妙清又用清水沖洗魚身，確保魚皮外膜和內部完全乾淨，無血水和異味。 

 切下魚頭，再去掉多餘的魚牙。 

 做好這一步的時候，水也已經煮開了，沈妙清將處理好的魚頭放入瓦罐中，然後就是拿出些柴火，轉成小火慢慢燉煮，期間不時地用木勺子撇去浮沫。 

 燉煮到魚湯呈現乳白色的時候，再加入些鹽調味，接著就是繼續的慢燉，讓湯汁更濃稠。 

 沈妙清可惜沒有枸杞，不然湯汁還能更濃郁。 

 這個時候，魚頭湯已經飄香出去，那邊的沈朝途一個人著實無聊，時不時就偷偷瞄向沈妙清煮東西的那邊。 

 而那魚頭湯傳出來的香味，更是勾得他心頭好奇萬分。 

 沈妙清此時倒是沒有多餘的心思關注到那邊偷看的沈朝途，專心的想要將另外一半的草魚做好來。 

 時間也不早了，她肚子也感覺到飢腸轆轆了。 

 爆炒草魚前，沈妙清先將草魚用鹽和薑片醃製了起來。 

 接著就是準備好配料，先洗好切好野蒜，還有山姜切成絲，洗乾淨野山蔥。