參娃 作品

第一百二十七章 狼油(第2頁)

    先用刀子把尾巴切斷,剝出一寸左右的骨頭茬兒,再用結實的細繩把這段尾巴骨綁緊。

    然後一個人把繩子纏在袖子上,另一個人拽住尾巴使勁兒。

    等尾巴上的皮毛拽下來,再用柔軟的樹枝插進尾管兒裡,加快風乾的速度,一張皮子就算剝好了。

    狼和狗同源,所以狼肉啥的,狗一口都不動。

    狗雖然不吃,人卻不管這些,難得有肉吃,誰管是什麼肉呢,只要沒毒都能吃。

    十多頭狼,最終在三頭老狼的心臟上面,找到了傳說中的那層膜。

    這可是好東西,劉東山小心翼翼的把那膜揭下來保存好了,抽空熬油。

    那十多張皮子剝完,颳了油,拾掇立整後先放起來,以後或是拿去賣,或是找人熟了自家用。

    臘月裡嘎嘎冷,狼身上的皮毛又亮又厚,非常好,不管做什麼,都是最好的皮張。

    忙活完這些,時候就不早了,趕緊吃晚飯。

    那些狼的內臟不要了,狼肉剁成大塊兒,先放到大盆裡,添上水泡一晚上,明天再換一遍水。

    等著血水都泡出來之後,再下鍋燉。

    所以,第二天晚上,大家夥兒吃的就是狼肉了。

    還別說,這狼肉燉出來挺香的,再往裡放點兒辣椒,那滋味兒,相當美了。

    曲紹揚和劉東山都忌憚那狼群報復,所以接下來的日子,爺倆再去山場遛套子,就會多帶幾個人,牽著狗揹著槍,早早去早早回,基本上不在窩棚裡住。

    這樣雖然辛苦些,但是不在外頭過夜,總歸是危險小。

    山上下了那麼多套子、夾子等,反正每次上去都多多少少有點兒收穫,對於曲紹揚來說,這樣也就夠用了。

    抽個空,他又帶著夥計和狗子進山打了回獵,弄回來幾頭野豬。

    別的不敢說,家裡這肉倒是沒斷了流兒,給夥計們一個個吃的滿嘴都是油,胖了好幾斤。

    轉眼間,臘月過去一半多了,離著小年沒幾天。

    “紹揚,家裡這年貨還缺點兒,那啥,明天你領著倆夥計,去趟寬甸唄。

    你師孃把缺的東西都列了個單子,你到那頭照著單子買就行。”