第38章 小迭戈來了

兩人今天買的東西著實有點多,閔悉乾脆僱了力工將東西搬回來。

 雖然雲霽說他能提得動,但閔悉顧慮他的左臂骨折才好,最好還是別用太大的力。

 但他沒想起來,雲霽早就用雙臂抱過他了,他的體重總要比這些食材重吧。

 回到店裡,阿曼達已經到了,她在店門口翹首期盼,看到兩位老闆回來,趕緊上來幫忙接東西,真是個勤快人,找這樣的員工太省心了。

 閔悉說:“阿曼達,你來得太早了,可以晚點再來。”

 阿曼達說:“沒有關係的,我家裡事情做完了,就過來了。我早點過來,看能不能幫上什麼忙。”

 “那可真是太感謝你了。”閔悉道謝。

 阿曼達臉上露出羞澀之情:“先生,這是我應該做的。”

 閔悉也不客氣,既然來了,那自然是有什麼事就做什麼事。

 阿曼達幫忙將食材拿回廚房,看閔悉和雲霽處理食材,自己趕緊去擦拭桌椅,其實昨天已經擦拭過了,但她覺得應該還要再擦一遍。

 閔悉把需要晾曬的魚唇魚鰾取出來,處理乾淨後,放在水裡浸泡,等上一兩個小時才拿去晾曬,為的是去除血腥味和魚腥味。這製作辦法還是他刷視頻看到的,沒想到竟有一天能用上。拂朗機的夏天干燥少雨,曬乾貨倒是十分合適。

 貝類也是一樣,煮熟之後取出肉清水浸泡,然後晾曬。

 蘑菇就直接切片晾曬了。

 蹄筋則要剖開豬蹄取出來,煮熟之後再曬。

 他在忙這些的時候,雲霽就去做早飯,早飯還是麵條,用鮸魚肉做澆頭,吃的是魚面。

 鮸魚取了魚鰾,魚肉依舊可以賣,中午的菜單裡就多了水煮魚,酸辣口味,酸是西紅柿,辣是辣椒,夏天吃點酸辣的,開胃。

 客人來點菜,都是蓋爾報菜名讓客人點,也可以在客人舉棋不定的時候適當推薦一下菜品,也就賣出去了。

 那個叫安東尼的小夥子快十點才到,第一天上班就遲到,閔悉和雲霽都對他不滿意。

 閔悉把他和阿曼達叫過來:“安東尼,你會做菜嗎?”

 安東尼搖頭:“不會。”

 閔悉又問:“在飯店裡做過事嗎?”

 “做過,做侍應生。”安東尼說。

 閔悉說:“沒去廚房做過?”

 安東尼搖頭:“沒有。”

 閔悉說:“想必你不會切菜了。”

 “不會。”安東尼一心想去前廳當侍應生,不願意去廚房裡洗油膩膩的碗盤。

 閔悉說:“你不會切菜,那就只能洗碗了,順便再協助前廳的蓋爾打掃一下衛生吧。阿曼達來幫我打下手。”

 安東尼愣了一下:“不對啊,我不是來洗碗的,不是她洗碗,我做雜工嗎?”

 閔悉說:“雜工的工作就是洗菜、切菜、殺魚、殺雞,你會嗎?”

 安東尼臉色有些難看:“我不會。”