第75章 炸油條(第3頁)

 吃到熟悉的味道，閔悉咔咔炫了兩根，有些遺憾地說：“要是有豌豆漿就好了。”

 雲霽看著他笑：“鷹嘴豆和蠶豆能制豆漿嗎？”

 閔悉想了想：“不知道啊，沒試過。要不下次試試？”不過就算做出來，恐怕也不是那種口感，他只用黃豆和黑豆做過豆漿，也知道北京人用綠豆做豆汁，可這幾種豆子這裡都沒有。

 縱使如此，油條也足夠好吃，迭戈幾人都很愛吃。

 中午推出這道點心，客人也都很踴躍，畢竟中國飯店推出的點心和甜品就沒有不好吃的。

 蓬鬆酥脆的油條果然俘獲了食客們的胃，大家打分也都很踴躍，最少都在9分以上，還有幾個給了滿分的。

 油條跟其他的菜不一樣，它是小吃，價格自然也跟小吃差不多，一根油條6瑞斯，和烤包子蛋撻價格差不多，大家都消費得起，一個人吃兩根就夠了。

 閔悉當然也清楚不是靠賣油條賺錢，雖然利潤很高，但畢竟價格便宜，食客也不能大量吃，主要是推新品，讓食客始終都對飯店保持著好奇心和新鮮感，這樣對食客才有吸引力。

 也許有人會覺得這種靠新品吸引食客的方法不靠譜，總有一天會黔驢技窮，可閔悉怕什麼，中華美食博大精深，還有多少菜和小吃沒亮給他們看呢。

 中午費爾南多男爵過來了，他是過來牽馬的，順便在店裡吃了頓午飯，他吃著油條，覺得特別不錯：“這麼好吃的東西你怎麼才做出來呢？”

 閔悉笑：“我店裡哪道菜不好吃了？”

 “話是這麼說，可這個是主食，跟菜不一樣，菜可以換，主食可以天天吃。”男爵說。

 閔悉說：“其實在我們中國這也不算主食，這是經典的早點。”

 “那你以後可以賣早餐。”男爵說。

 閔悉說：“早上還得起來買菜，又要弄早餐，我和雲豈不是要累散架？”

 “你們想賺錢，就不能什麼都靠自己，得請人。比如買菜，找信得過的人給你們送菜，哪怕是稍微貴點兒，是不是就把時間給節省出來了？又比如也可以教別人做，當然，這可能是你的秘方，你不會會傳授給他人。”男爵說。

 閔悉說：“我並沒有要保密，店裡的僱工也在跟我學做菜做點心，只是沒那麼快學會。找人買菜倒是可以考慮，可我每天的菜單都不固定，所以暫時還是自己買。而且我一直都有開點心鋪子的打算，等店裡的工人學會了，讓他們去幫我開店。”

 “是該這樣，做生意要學會用人，凡事都要靠自己，是很難賺大錢的。”男爵說。

 “閣下所言極是。”閔悉也贊同。