第94章 新店開張(第2頁)
雲霽揉麵,準備烤餅乾、烤麵包、炸麻花。
閔悉則去做蛋糕,他打算烤一個大蛋糕,做個生日蛋糕樣本,供今天來店裡的客人參觀瞭解。他叫了迭戈來幫自己的忙,因為做蛋糕需要打發蛋清,奶油也需要自制,這是個非常麻煩的過程,所以定製生日蛋糕非常貴,最小尺寸的生日蛋糕也要賣上100瑞斯,還至少需要提前半天預訂才行。
普通的小蛋糕跟蛋撻個頭差不多,一個卻要賣到6瑞斯,用料成本其實差不多,貴在人工。蛋撻的價格是飯店裡定下了,沒法改,否則也要賣得更貴一些。
小蛋糕比蛋撻有優勢,就是烤好了可以放上一兩天,蛋撻都是當天做當天賣,不能留到第二天。
兩個員工則幫忙打下手,給爐灶生火,給烤爐加熱。
忙到早上八點,第一批餅乾和麵包已經進了烤爐。雲霽也在炸麻花了。
閔悉把生日蛋糕推進了烤爐中,過來接過雲霽手裡的活,撈出第一批麻花,對迭戈和那兩個員工說:“早飯我就不做了,你們趕緊吃點麻花,去做禮拜吧,做完禮拜回來差不多就開張了。別在外面逗留。”
那三個人聽了,趕緊吃了些麻花,跑去教堂做禮拜了。閔悉和雲霽都是非教徒,他們不去做禮拜,沒人說他們什麼,迭戈是個孤兒,也不知道有沒有受過洗禮,每週的禮拜都是要去做的,否則他就會顯得特立獨行,會被當做異類。
費爾南多男爵來的時候,店堂裡一個人也沒有,只有架子上的木盒裡不再空空如也,有幾個已經填滿香噴噴的餅乾和麵包。他把自己帶來的金盞花、三色堇、羽衣甘藍和月季從馬車上搬下來,在店門外擺放好,這是從他的溫室裡帶出來的。
忙完這些才進了店門,他揭開一個玻璃蓋子,深吸了一口香味:“好香啊!”伸手抓起一塊餅乾咬了一口,酥脆爽口,又香又甜,味道真不錯。
他一邊吃一邊往裡走:“嘖嘖,你們這老闆心真夠大的,居然連個看店的人都沒有,就不怕人來偷東西?”
閔悉正把剛做好的奶油抹到蛋糕坯上,聽到費爾南多的聲音,笑著說:“禮拜天不去做禮拜的,我也就只知道男爵閣下一人。”
費爾南多將最後一口餅乾塞進嘴裡,說:“哈哈,上帝自在我心中!你這是在做什麼?”
閔悉用蛋糕刀將奶油輕輕抹平,說:“給蛋糕抹上奶油,做生日蛋糕。”
費爾南多驚奇地看著那個大蛋糕:“生日蛋糕?生日還有蛋糕?”
閔悉說:“對啊,慶祝生日吃的蛋糕。等我在上面點綴些東西。”
拂朗機的冬天沒什麼水果,閔悉便打算在上面用糖稀寫上一些字,比如“生日快樂”,以後根據定製需要,還可以加上姓名和年齡等等。
雲霽一手託著一個托盤從後門進來,看見費爾南多,打了聲招呼:“男爵閣下來了,吃一塊剛出爐的蛋糕嗎?”
蛋糕特有的甜香味隨著雲霽一起進了廚房,費爾南多看著他手中的盒子,伸手拿了一塊:“好香!”