第109章 紅燒肉

五點前,客人終於都過來把燒鵝都取走了。

 閔悉已經在準備聖誕大餐了,雖然他們不過聖誕節,可迭戈過啊,為了給迭戈過個豐盛的聖誕節,閔悉決定好好做一頓。

 燒鵝是少不了的,已經做好了,不用再費勁了。滷肉也有,擺一盤子也算一道菜。

 還要做幾道,他打算以豬肉為主,做一道紅燒肉、一道鍋包肉、一道乾鍋排骨、一道紅燒獅子頭,再做一道清蒸魚、一道乾鍋蝦、炸一個蘿蔔丸子,再燉一個雞湯,湊齊十個菜,寓意著十全十美。

 等所有的菜都做好,外面天已經全黑了。

 迭戈把放在蒸鍋中熱著的菜一一端上桌,看著滿滿一桌菜,很多還是從沒吃過的,饞得直流口水:“東家,今天的菜看起來好好吃啊!”

 閔悉笑著說:“今天是你們的聖誕節,我和七哥就陪著你一起慶祝節日。你敞開了吃,想吃什麼都行。”

 迭戈問:“這個鍋子我還從來沒見過,是新吃法嗎?”

 閔悉說:“對啊,是新吃法,我還沒有在店裡正式推呢,今天是第一次吃,你有口福,來嚐嚐味道怎麼樣。”

 “一定很好吃。”迭戈興奮得直搓手。

 閔悉扭頭對雲霽說:“七哥,來吃飯吧。”

 雲霽看著滿桌子的菜,笑道:“是不是該喝點酒?”

 “好啊!就開上次陛下讓男爵送來的酒吧,據說存了五年了,嚐嚐五年的葡萄酒是什麼味道。”

 “好。”

 雲霽上了閣樓,取了一個小橡木桶下來,不論是國王賞的酒,還是侯爵送的酒,他們都沒喝,存放在閣樓上。今天過節,便拿出來嚐嚐。

 閔悉去拿了三個酒杯來,遞了一個給迭戈,說:“迭戈也喝點。”

 “好!”迭戈的酒量其實很不錯,在酒館的時候,桑維斯沒少讓他試酒,喝得多了,酒量也就有了。

 雲霽給三人都滿上一杯葡萄酒,閔悉端起酒杯,說:“這是我們第一次陪迭戈過聖誕節,為了我們的相聚,應該慶祝一下!來,乾杯!”

 迭戈興奮地和他們碰杯,然後抿了一口酒,說:“這酒好醇,是很多年的酒了吧。”

 閔悉也抿了一口,口感果然很不錯:“雖然我不懂酒,我感覺也還不錯,果然是宮廷的酒。”

 雲霽點頭:“嗯,沒有太複雜的口感,很醇和。”

 閔悉舉著筷子,說:“先不喝了,來吃菜。迭戈你還在長身體,要敞開了吃,別客氣。”

 迭戈拿起叉子,想了想,又拿起了筷子去夾菜,動作有些笨拙,但居然給他夾起了一塊滷肉。