第124章 臨行安排

賈斯珀買菜，砍價的水平自不必說，他從前在家也是開小店的，小本經營，分釐必爭，他又是本地人，在價格上肯定不會吃虧。唯一要擔心的是，他可能會為了節約成本而買次一點的食材。

 事實上也的確如此，閔悉注意到這點，便叫過他小聲地說：“賈斯珀，我們飯店的消費水平已經不低了，所以沒有必要在食材上剋扣，食材我們要買最好的，哪怕價格貴一點，也要買最好的。”

 賈斯珀態度誠懇：“我記住了，東家。”

 接下來，賈斯珀在選食材的時候，閔悉和雲霽繼續不插嘴，全憑他自己做主。賈斯珀也沒料到，兩位東家說讓他買就讓他買，不管是海鮮、肉類、蔬菜還是香料，全憑他做主。

 說實話，賈斯珀內心也很疑惑，為何老闆就突然決定讓他來買菜呢。

 等買完菜，雲霽說：“今天表現還算不錯，就是耗費的時間太長了些，說明對各種菜的具體位置還不太熟悉，砍價的時候花費的時間也略長了些，這樣就給處理食材留出的時間就不那麼充裕了，以後還是要注意一點，最好在七點前就買好菜，七點半以前就回到店裡。”

 賈斯珀誠懇地接受閔悉的批評：“東家說得對，我以往都是跟著去買菜，沒太留意需要買點菜都在哪些位置，我今天都記下來了。”

 閔悉說：“第一次買菜就能做到這樣，已經算是不錯了。希望再接再厲。明天把蓋爾也帶上，先把當天的菜單列出來，具體需要買哪種食材，你們自己商量著看。多少桌需要多少量，剛開始我會給你們提供一個數據參考，再往後就需要你們自己定奪了。”

 賈斯珀聽到這裡，內心愈發疑惑了，東家這是什麼意思？以後把買菜的事交給自己和蓋爾了？

 回到店裡之後，蓋爾已經在揉麵了，他從前不在店裡住，早飯自己解決，所以只要九點能按時來上班就成，現在他住店裡，早飯自然也在店裡吃，所以每天早上起來之後，就趕緊到店裡來幫忙，往往是七點多就到了。

 閔悉現在有心培養他們幾個做菜，蓋爾也算有眼力見，但凡是廚師該乾的活兒他都願意主動去做，雖不像阿曼達什麼活兒都願意做，他這樣的也算是不錯了。

 閔悉和雲霽叫過蓋爾，說了店裡的安排：“你願意和我們一起去買菜嗎？”

 蓋爾也很興奮：“我願意去！”

 閔悉說：“買菜需要早起，五點就得起了，你能起得來嗎？”

 蓋爾咬咬牙：“我能起得來！”東家讓他去買菜，那就是對他的器重，他可不能辜負了東家的重用。

 “那好，明早上早點過來。”閔悉說。

 “從今天開始，我會教你們做更多的菜，那些難度很高的菜你們也都要試著去做了。”閔悉說。