第172章 伊麗莎白女王(第2頁)
“我們其實也是為了遊歷,想著好不容易來了歐洲一趟,總得看看各處的風土人情。”閔悉只能這麼說,他總不能說,擔心你們女王殺人滅口吧。
霍普森說:“那你們確實得小心為上。”
“我們會的。”
宴會前三天,閔悉和雲霽就應要求去伯爵府上了,除了辦宴會,他們還要負責宴會賓客的點心和伴手禮,提前去烤了兩天餅乾和小蛋糕。
宴會前一天,閔悉和雲霽去伯爵府上做牛肉丸。英國廚子要煎牛排,滷牛肉缺了醬油,烤牛肉和炒牛肉跟煎牛排多少有些重複,他們便選擇了牛肉丸,牛肉丸可以提前做,這樣也正好能緩解宴會當天的繁忙。
伯爵府上算是見識到了中國菜的繁複之處,他們將牛肉去筋膜後,就開始用重物捶打牛肉。幾十斤牛肉被砸成肉泥,被叫去幫忙的僕人沒幹多久,手臂就痠痛得不行,雲霽卻像個不知疲倦的機器人一樣面不改色地捶打著。
這點閔悉不如雲霽,縱使他是個廚子,他也不能長時間幹這活。
雲霽負責砸肉泥,他就負責煮肉丸子。英國八月份的氣溫,煮熟的肉丸子放到第二天也沒有問題。
等到牛肉丸都做好,伯爵府的僕人們終於鬆了口氣,總算是做好了,這也太麻煩了!
然而他們不知道,真正麻煩的事在第二天。
翌日一早,閔悉和雲霽就到了伯爵府,指揮人殺雞宰鴨,準備晚上的宴席。所需的雞鴨數量多達上百隻,殺了褪毛取內臟,晾乾水分後再抹香料醃漬,這些當然不能全由閔悉和雲霽來做,靠他倆弄,不知道要弄到什麼時候呢。
小霍夫斯塔特給他派了十名僕從,這些人雖然不會做菜,但打下手還是可以的。
上午主要是做準備工作,午飯後,才是真正開始忙的時候,做早了不行,早了涼了就失去了風味,太晚的話,就會趕不上宴會上菜,都算是失誤。
午飯後,就有賓客陸續登門了,霍夫斯塔特男爵一家忙著招待客人,領著他們參觀自己的新居。多少也帶了點炫耀心思,畢竟不是誰都能蓋得起這麼大的莊園的,據說這個莊園多達三百多個房間,僅次於當今女王的宮殿和幾位權貴的莊園。
也不是他蓋不起更多的房間,而是為了不僭越,宅子是他能蓋的規格範圍內最大的了。
這麼大的莊園,怎麼能不叫人羨慕嫉妒恨。
霍夫斯塔特男爵在貴族中人緣不好,英國貴族素來傲慢,暴發戶從來都是被人低看一眼的。要換平時舉辦宴會,他發出邀請,起碼有半數以上的人不會來,但今天全倫敦的權貴們都來了,因為這次女王都要赴宴,不看霍夫斯塔特男爵的面子,也要看女王的面子。
賓客們盛裝出席,一個個珠光寶氣,衣香鬢影,把偌大個男爵莊園裝點得熱鬧非凡、貴氣逼人。