第241章 釀豆腐(第2頁)
閔悉趕緊自我介紹:“免貴姓閔,應天府人士。”
雲霽說:“我免貴姓雲。京城人士。”
“都是京城人啊,難怪看著氣度不凡!”掌櫃娘子笑著說,“快請坐。你們看著年紀不大,今年幾歲了?”
閔悉說:“二十二了。”
“我二十四。”雲霽說。
“家裡是做什麼的?可曾婚配?”掌櫃娘子笑眯眯地問。
閔悉這回立即警覺起來,這是真有可能會被做媒的,畢竟在外的華人也都是找華人聯姻,他和雲霽都是適婚年紀,長得又周正,可不就是招女婿的最佳人選?閔悉趕緊說:“我們家中也是做生意的。早在離家之前,我們就已經成婚了。”
反正這個年代十幾歲結婚的比比皆是,他倆這個年紀,說已經成婚也不會引人懷疑。
掌櫃娘子滿臉遺憾:“哎呀呀,這太可惜了。當家的,我對這兩個孩子是越看越喜歡,還想著要是沒成家的話,給咱家丫頭招個女婿呢。”
閔悉聽見這話,暗暗鬆了口氣,幸虧自己機靈。他看向雲霽,雲霽也挑了挑眉,對他的回答顯然很滿意。
陳掌櫃又問起了他們去歐羅巴的經歷,聽聞他們在歐羅巴開飯館,興奮地說:“這麼看來,咱們還是同行啊,那你得嚐嚐我們做的菜,看能不能指點一二。”
閔悉連忙擺手:“不敢當不敢當,小子我就是去了異國他鄉,想念家中食物,苦於沒人會做,只好自己動手。又正好那邊吃食實在一般,我們又身無長物,做生意也沒本錢,便開了個小飯館,糊個口而已。”
掌櫃兩口子聽說閔悉是開飯館的,那就是同行,這是自家女婿的最佳人選啊,可惜人家已經有家室了,實在是遺憾。
原來掌櫃兩口子只生了兩個女兒,沒有兒子,便想著找一個贅婿上門來繼承家業,這不,已經物色多年了,尚未找到合適的,今天碰到閔悉和雲霽,各種條件他們都滿意,無奈又都結婚成家了,可不就是遺憾麼。
不多時,廚房裡送了菜上來,清一色的客家菜:釀豆腐、釀苦瓜、梅菜蒸肉餅、豬肚雞、紅燜豬肉等,還有熟悉的青菜——蒜蓉空心菜。
閔悉一邊吃一邊誇:“這才是地道的中國菜啊,要什麼有什麼,哪像在歐洲,巧婦難為無米之炊,好多菜都做不出來。”
尤其是空心菜、豆腐、苦瓜和梅菜蒸肉餅,這些菜在歐洲是吃不到的,閔悉吃得是讚不絕口。
雲霽也覺得這永福酒樓的菜做得好,雖然他更喜歡閔悉做的菜,但還覺得非常好吃。
迭戈和老修斯都特別愛吃釀豆腐。閔悉和雲霽愛吃蒜蓉空心菜,雲霽從未吃過,覺得脆嫩爽口,他一邊吃一邊問:“這叫什麼菜?”
陳掌櫃說:“通菜,也叫蕹菜、空心菜,是從大明帶過來的。好吃吧?”
雲霽點頭:“好吃!京城沒有這個菜。”
閔悉解釋:“這菜是長在水裡的,你們北方太乾,不好種。”