第261章 人間至味
閔悉又想起什麼:“等會兒,我再盛點紅燒肉吧。三道菜不好,送四道菜去。”
在中國的傳統文化中,從來都是好事成雙,所以單數不合適,閔悉又加了一道紅燒肉,湊成了四道菜。
雲霽提著幾個食盒,誠意滿滿地趕著馬車去了外祖家。
雲霖見他要走,也吵著要跟著一起去,雲霽不想帶他去:“哥哥要去外祖家,你要去的話,就不帶你回來了。”
雲霖一聽,便不再吵著要去了,他喜歡和哥哥們在一起,二哥做的菜還那麼好吃,他可還沒吃夠呢。
雲霽出門的時候,趕上孫華正好到了:“不是要請我們吃飯,你這是要去哪裡?”
雲霽笑道:“閔悉做了些菜,讓我送點給外祖父嚐嚐。我去去就回,你先進去自己坐會兒。”
孫華是個老饕,抽抽鼻子,便聞到了一股奇香,這是做了什麼好吃的,但他還來不及問,雲霽就已經走了。他也沒追上去,既然閔悉做的,那肯定今晚他們也能吃上。
孫華興奮地直搓手,按捺住雀躍的心情進了雲宅。
這邊雲霽趕著馬車,將菜送到陶府,再三叮囑了廚子該如何做那開水白菜。廚子嘴上應了,但心裡覺得好笑,怎麼連開水和白菜心都給送來了。等雲霽走後,他悄悄嚐了一點那盆開水,頓時說不出話來了,他從未嘗過如此鮮美的高湯,更難得的是,這湯居然清得比水還清,難怪叫開水白菜。
陶老太爺有客人來訪,是他以前的下屬,現任翰林院侍讀學士徐集,過來拜訪他的老上司。兩人聊得興起,眼看天色已晚,徐大人準備起身告辭,陶弘自然要留客吃飯,吩咐下人趕緊備菜。
片刻後,僕人便來回話:“今日表少爺送了幾樣菜過來,是否需要現在上菜?”
陶弘非常好奇,到底做了什麼好吃的,還要送來給他們品嚐,便對徐集說:“外孫孝順,送了幾道菜過來,徐大人同我一起去看看是些什麼菜。”
徐集也好奇,便沒再推脫,跟著去了飯廳。
燒雞和紅燒肉都常見,佛跳牆看著陌生,但也並不令人覺得意外,只是有一道菜非常奇特,就是一盆清水中漂浮著一棵白菜心。
徐集心下暗忖,陶大人家裡的菜好生特別,竟然用開水泡白菜吃。
陶弘也很意外,指著開水白菜說:“這菜上錯了吧?白菜也不給切切,整個就上了,還用清水泡著,把這菜給撤了,別讓徐大人看咱家笑話。”
上菜的僕人說:“老太爺,這是表少爺送來的,菜名就叫開水白菜。說是一道極費工夫的菜,白菜心兒還是表少爺送來的呢,他還特意叮囑了老爺和夫人喝一碗湯嚐個鮮就好,別貪多,說是喝多了怕痛風。”
陶弘仔細看了看那道菜,實在是瞧不出什麼特別的,便對徐集說:“既是孩子的孝心,那咱們就嚐嚐吧,不知道這菜究竟有什麼特別之處。先給徐大人盛湯嚐嚐味兒。”