第266章 西式糕點(第3頁)
灶打好之後,迭戈就被叫了過來,教蘿姨做糕點。以後這店還是蘿姨兩口子看顧,迭戈來這裡做點心師傅,但光靠他一人恐怕不行,需要蘿姨兩口子打下手,到時候如果生意好,還得再僱人來幫忙。
而且他們離開的時候,只怕迭戈也要跟著一起走,所以蘿姨也得把點心學起來。
鋪子重新開張那天,“噼裡啪啦”的鞭炮聲響徹了整條街,新鋪子的名字叫做“雲祥西式糕點”,簡單明瞭,讓人一目瞭然。雲祥號的少東家雲霽死而復生,從歐羅巴轉了一圈回來,本來就成了坊間的傳奇,早就是京城人茶餘飯後的談資。這個鋪子冠以雲祥的名,就知道是雲祥號旗下的鋪子,西式糕點擺明了就是從歐羅巴學回來的點心,看到的人但凡有一點好奇心,都會跑來瞅一眼,看看西洋糕點和大明點心到底有何不同。
雲霽請了孫華來助陣,請他第一個品嚐鋪子裡的糕點。孫華拿起一個用紙託著的熱氣騰騰的蛋撻,送到嘴裡咬了一口,閉上眼細細品嚐了好一會兒,說:“外皮焦香,裡面滑嫩,甜而不膩,好吃!”
他又接著吃了另外幾種,評價有好也有一般的,倒也不一味吹捧,吃完幾種糕點,他說:“西洋糕點以烤為主,所以最大的特點是香甜,但它用了特殊的方式,使得這些糕點如剛出鍋的饅頭一般暄軟。就連這餅乾,也都十分鬆脆可口。總之,值得一試。”
那些看熱鬧的聽他這麼一說,都湧入店內。第一天開張,估摸著店裡會很多人,閔悉把府裡有空的僕人都叫了過來幫忙。
店內準備了好些切好的糕點供人試吃,這種模式並不常見。不花錢就能嚐到點心,這便宜誰不願意佔,所以試吃的糕點很快就被大家給瓜分乾淨了。
閔悉也不著急,等吃了的這批客人買了糕點出去後,又叫人切一批放在那兒供人試吃。雖然會有佔便宜的人回來再吃免費糕點,但這樣的人畢竟還是少數,雲祥號也這個器量。
早上開張那會兒,店裡熱鬧非凡,買的人不少,但由於價格不便宜,買的數量很少,一般都是一兩個或者三五個。
閔悉見人漸漸少了,便囑咐人將新出的糕點用盒子裝了,以雲霽的名義,去挨家挨戶送點心,不僅送同街的商戶,就連這一片的住戶,也都送了去。
陶府自然少不了,而且數量還不少,可算讓陶渝陶源兄弟過足了癮。這還不算,他們吃了之後,還自己跑到點心鋪子來買,正好離家也不遠。他們不僅自己買,還帶著書院裡的同學過來買。他們的同學多數都是非富即貴的,這波廣告做得實在是溜,不出幾天,整個京城的大戶人家也都知道了這麼一家西式糕點鋪子。