第343章 窯雞(第2頁)

 閔悉笑：“我這一路就是公子的廚子，負責您的飲食，當然不能叫您餓瘦了，所以準備了不少吃食。”

 萬曆從閔悉的食盒中拿了一塊牛肉乾，問：“這是什麼？”

 閔悉說：“牛肉乾。”

 萬曆神色有些古怪：“哪來的牛肉？”

 閔悉笑道：“公子請放心食用。這是從塞外運來的肉牛，專門用來吃肉的，不是咱們的耕牛。”

 萬曆這才放心地拿起一根放進嘴裡，慢慢咀嚼起來。他吃的是醬香口味的，還撒了芝麻，吃起來鹹香可口。

 “味道不錯！”萬曆點評，“這是哪裡的吃法？”

 “我自己琢磨的口味。在歐羅巴的時候，他們那邊牛羊養得比較多，有的國家牛肉比豬肉更常見，他們遠洋航行的時候，會帶肉乾上船，因為肉乾比較好儲存。我就用大明的烹飪方式給它們醃製了，滷煮熟後，然後用油慢慢炒幹。我手裡這個有辣味的是烘乾的。”閔悉自己拿了根辣味的牛肉乾嚼起來。

 萬曆說：“這要是能佐點小酒就更好了。”