第100章 過年逃不過去的魔咒！(第2頁)

 何大清笑了笑，拍了拍傻柱的肩膀說：“你小子，今天怎麼轉性了？不過你說得對，技多不壓身嘛。你想學什麼，我教你。”

 傻柱思考片刻後說：“爹，您教教我做烤鴨吧，這可是一道硬菜。”

 何大清點點頭，答應下來：“行，做烤鴨可有不少技巧，明兒個一早你跟我去市場選只肥美的鴨子，我好好教教你。”

 傻柱聽了高興不已，連忙應道：“謝謝爹！我一定好好學。”

 他心裡暗自嘀咕，學會了這門手藝，說不定以後還能開個烤鴨店。

 至於鴨子，他空間裡面就有隨便弄來處理一下就可以。

 傻柱最喜歡吃的也就是烤鴨，這次有機會正好可以學一下。

 翌日一大早，傻柱就起床出去轉悠找了個沒人的地方抓出來三隻鴨子。

 他們家肯定是做不成烤鴨，但是他肖師伯家裡可是有專門的爐子。

 正好今天按照正常來說他們也得去肖師伯家裡，禮品也都是早早就準備出來的和去陳師父家是一樣的。

 胖子和馬華也都是住的自己家，一大早過來操持著做早飯。

 何大清這邊臨時有事不能去肖家了，他原先在四九城收的幾個徒弟過來拜年。

 馬華和胖子也就留下來幫著何大清招呼客人，傻柱嘆了口氣只能自己拎著禮品去了。

 傻柱提著東西來到了肖家，肖師傅正在院子裡喝茶。

 “喲，柱子來啦，今天怎麼這麼早？”肖師傅放下茶杯，迎了上去。

 “早上起來沒事，順便抓了三隻鴨子，想讓您教教我做烤鴨。”傻柱笑著說道。

 “哈哈，好啊，你這孩子還挺好學。”肖師傅誇讚道，“不過做烤鴨可不簡單，需要掌握很多技巧。”

 傻柱連連點頭，表示願意學習。

 肖師傅帶著傻柱來到廚房，一邊講解一邊示範。

 “首先要選好鴨子，肉質要肥美；其次要處理乾淨，去腥入味；最後烤制的時候要注意火候和時間。”

 傻柱認真聆聽，記下每一個步驟。