第336章 傻柱教樹立做菜！(第3頁)

 樹立是新來的，獎金就給了一百塊錢。

 大家收到獎金和蘋果都很高興，幹勁更足了。樹立面露驚喜，悄悄對陳朵說：“姐，跟著柱子叔幹真不錯。”

 陳朵笑著點點頭:“老闆是你親師叔，他還能虧待了你。實話實說，我們每個月都有獎金還有各種福利。”

 周正補充道:“夏天的時候，汽水冰棍西瓜隨便吃。冬天的時候員工餐頓頓有肉，食材更是隨便用。老三位在的時候，那更是換著花樣吃。”

 傻柱看著眾人高興的樣子，心中也很滿足。

 但他知道，不能只滿足於此。這天，傻柱找到樹立，跟他說想再拓展業務。

 “現在咱們的客人不多，你主要負責小吃部這邊。周正負責雜貨鋪，雖然平時都是你們兩個配合的。但是菜品你得好好想一下，大鍋菜、燉雞、燉魚、燉肘子、燉牛肉咱們換著花樣來。哪怕就是賣不出去多少，你就當練手藝了。

 你在這邊就是鍛鍊一下，回頭有機會還是要去酒樓那邊的。在這邊能有什麼前途，回頭還是得把三師叔請過來指導一下你。”

 樹立想了一下說道:“我三師爺偶爾遛狗的時候會過來，他來了就給小狗找吃的都不咋來指點我。”

 傻柱無奈的嘆息一聲:“三師叔和你精通的不是一個菜系，咱們是師出一脈學的魯菜和川菜。以後下午我過來教你做菜，我手藝不好比你應該要好上一些。”

 樹立連忙點頭，眼神中充滿期待，“那可太好了，柱子叔，我早就盼著您親自教我了。”

 傻柱拍了拍他的肩膀，“行嘞，小子，今天下午就開始。”

 下午時分，傻柱來到廚房，繫上圍裙，開始給樹立示範一道經典川菜——麻婆豆腐。

 傻柱一邊熟練地操作著，一邊講解其中的要點，“這豆腐啊，得選嫩豆腐，下鍋的時候動作要輕，不然容易碎。還有這花椒麵，一定要正宗的四川花椒磨成的粉，香味才夠濃郁。”