第357章 傻柱請客吃飯(第2頁)

 傻柱想著今天晚上早點把這些肉賣完了，帶著店裡的人出去下飯店順便也能給他們長點見識。

 當廚子的不能固步自封，說白了就是得會偷菜。

 傻柱想了一下還是打算帶著大家吃烤鴨，馬華和胖子對吃烤鴨都有一種執念。

 等著胖子來了以後聽說師父要帶著去吃烤鴨，屁顛的就把肉帶回家然後馬不停蹄的回來還把自己小兒子也帶過來了。

 傻柱摸了一下胖子兒子的頭：“小夥子長的越來越壯實了，一會跟著師爺過去得多吃點才行。”

 胖子的兒子陳偉棟:“師爺，我爸爸都沒有帶我出去吃過烤鴨。而且他做的飯並不是非常好吃，我最喜歡的就是我師祖做的菜了。”

 傻柱笑著點點頭：“胖子以後經常帶著孩子出去見見世面，咱們自己的酒樓你師伯在那邊了。回頭有機會帶你們去八大樓八大居都嚐嚐，看看人家做的菜是什麼樣的。”

 八大樓，從狀元東興樓開始依次是，泰豐樓、致美樓、鴻興樓、正陽樓、新豐樓、安福樓和春華樓。

 八大居是在清代，老四九城頗為著名的八家風味餐館，居一般是指規模較小的餐館，只辦宴席，一般官員或秀才進京趕考多會選擇在此落腳。這八大居分別是：砂鍋居、天興居、鼎和居、廣和居、義盛居、同和居、天然居、會仙居。

 砂鍋居的砂鍋白肉，肉的肥瘦層次感鮮明，入嘴軟爛爽口，粉條軟糯而不失筋道，湯汁濃郁但又不膩，好吃到連砂鍋裡的最後一滴湯汁都喝乾淨了……很多牙口不好的爺爺奶奶依然能吃，配得上百年老字號的名號。

 天興居則是以炒肝、包子著名，他們的炒肝顏色會更為紅潤，芡汁透亮，彷彿閃著賊光，用“飽盞含晶”形容絲毫不過。端起來，蒜香撲鼻、肥而不膩、這才是吃的最高境界。

 等著最後一波客人送走以後鎖上門，傻柱就開卡車拉著大家一起出去吃飯了。

 來到全聚德，傻柱直接點了五隻烤鴨就這還擔心不夠吃這幫人都是能吃的主。