佚名 作品
第1427章(第2頁)
“娘子，說到釀酒，我一直有個夢想，我一直想釀造一款適合女子品飲的酒。”
“夫君，什麼酒？”
孟九兒說到酒，頓時睜大美眸，來了精神。
“這種酒特別適合女人喝，酒色像紅琥珀，美，入口略有甘甜，比一杯無柔和了許多，關鍵是女人喝了養顏。”
“夫君，還有這麼神奇的酒？到底是什麼酒？”
“可以叫葡萄酒，也可以稱它為紅酒。”
“是因為這酒有點紅嗎？”
“嗯，釀造起來不難，但原料要自己種植，需要點時間。”
“種植那個葡萄嗎？”
“嗯，還需要適合釀造葡萄酒的葡萄，這事你有空去問一下森林女王，我相信她肯定有辦法。”
“夫君，我知道了，你還沒教我怎麼釀造葡萄酒呢。”
“說難不難，說簡單也不簡單。”
“夫君這話何意？”
“只要有了原料，葡萄酒是不難釀出來的，不過品質嘛，那就千差萬別了。”
“夫君，我會釀造出最美的葡萄酒的。”
“我相信你，誰讓你是從小就對酒很熟悉的九兒呢。”
“夫君，我很有信心，不過這葡萄酒我沒見過，也沒嘗過，該怎麼釀造呢？”
“步驟不難，從挑選葡萄開始，清洗、晾乾、將葡萄放入玻璃壇中碾碎，然後一層葡萄一層糖料，裝至玻璃壇的七成滿，然後將玻璃壇密封，等待葡萄發酵。發酵的時間也有講究，夏日需要七日，秋日溫度低則需要兩個七日。發酵好了就是過濾，你可以用多層細棉紗過濾，過濾好的葡萄酒再灌裝到酒瓶中，進行二次發酵，發酵的時間越長，味道就越醇厚，當然，葡萄酒跟白酒不一樣，白酒可以放個十年八年，甚至更長時間，葡萄酒放個一兩年就已經很不錯了，娘子記好了，在發酵的的時候，最好挖個地窖，將葡萄酒存放到地窖中，地窖裡是恆溫，比較適合存放葡萄酒。”
“夫君，什麼酒？”
孟九兒說到酒，頓時睜大美眸，來了精神。
“這種酒特別適合女人喝，酒色像紅琥珀，美，入口略有甘甜，比一杯無柔和了許多，關鍵是女人喝了養顏。”
“夫君，還有這麼神奇的酒？到底是什麼酒？”
“可以叫葡萄酒，也可以稱它為紅酒。”
“是因為這酒有點紅嗎？”
“嗯，釀造起來不難，但原料要自己種植，需要點時間。”
“種植那個葡萄嗎？”
“嗯，還需要適合釀造葡萄酒的葡萄，這事你有空去問一下森林女王，我相信她肯定有辦法。”
“夫君，我知道了，你還沒教我怎麼釀造葡萄酒呢。”
“說難不難，說簡單也不簡單。”
“夫君這話何意？”
“只要有了原料，葡萄酒是不難釀出來的，不過品質嘛，那就千差萬別了。”
“夫君，我會釀造出最美的葡萄酒的。”
“我相信你，誰讓你是從小就對酒很熟悉的九兒呢。”
“夫君，我很有信心，不過這葡萄酒我沒見過，也沒嘗過，該怎麼釀造呢？”
“步驟不難，從挑選葡萄開始，清洗、晾乾、將葡萄放入玻璃壇中碾碎，然後一層葡萄一層糖料，裝至玻璃壇的七成滿，然後將玻璃壇密封，等待葡萄發酵。發酵的時間也有講究，夏日需要七日，秋日溫度低則需要兩個七日。發酵好了就是過濾，你可以用多層細棉紗過濾，過濾好的葡萄酒再灌裝到酒瓶中，進行二次發酵，發酵的時間越長，味道就越醇厚，當然，葡萄酒跟白酒不一樣，白酒可以放個十年八年，甚至更長時間，葡萄酒放個一兩年就已經很不錯了，娘子記好了，在發酵的的時候，最好挖個地窖，將葡萄酒存放到地窖中，地窖裡是恆溫，比較適合存放葡萄酒。”