第一百七十五章全豬肉宴(第3頁)

 櫻桃肉，雲藥全部用的是裡脊肉，切成大丁，先用冷酒、醬油、放入一個蛋清、些許香料粉醃製起來。

 雲藥先把醃製好的裡脊肉，裹上澱粉炸成金黃色撈出來。

 再用白糖、醋和清水熬煮成醬汁，再把炸好的裡脊肉倒進鍋裡翻炒。

 不一會兒香甜可口的味道便出來了，再撒上白芝麻和蔥花點綴，便完成了。

 小雨和許芹眼巴巴地看著，雲藥做的這道菜顏色極為漂亮。

 便好奇問道：“姐姐這是什麼菜？”

 雲藥直接餵了兩人一人一口肉，“櫻桃肉，試試看，喜不喜歡這個味道。”

 兩人嚼了兩下便吃完了，瞪直了眼睛。

 “太好吃了，原來豬肉還能這麼好吃呢！”

 “雲姐姐，你做的豬肉一點豬肉難聞的味道都沒有，太香了！”

 許芹更是驚奇，就看雲藥放進去一些東西，攪拌攪拌，而且做法也是複雜，又是炸，又是拌，看得她眼花繚亂。

 她做飯只是能吃的程度，萬萬不曾想過，這世上做個吃食還有這麼多花樣。

 接下來，雲藥炸了香酥五花肉，是她自己用好幾種香料磨成粉，加上辣椒粉，製成燒烤粉。

 然後撒在五花肉上，炸出來便是又香又酥還麻辣可口的小吃食了。

 這道菜最受趙祁玉和雲書兩個剛下學回來的孩子。

 剩下的就是燉玉米山藥排骨湯、魚香肉絲和辣椒炒肉。

 雲藥麻利地做出來，沒費多少功夫，一桌子全豬宴就出來了。

 吃太多豬肉，雲藥怕大家吃膩，還做了些撈汁海貨。

 順道還做了個全素湯。

 這一回一大家子，看到這麼多好吃的，一個個都邁不開腿了，都趕緊坐在飯桌邊，埋頭大吃特吃。

 好吃到沒人想開口說話。　　。