冰雪葵 作品
第二百零八章 少東家買菜方子(第2頁)
“就這麼想著,就做出了這些東西來。”
這話裡裡外外就透露了兩個意思,天賦異稟,自學成才。
楚少春立即閉上了嘴,他就活該多問了那一句。
“成,你趕緊做你的新菜吧。”
他覺得沒意思極了,跑到雲藥院子裡到處逛了起來,就當是進了自家院子一樣。
雲藥也不去管他。
將蝦仁和魷魚準備好之後,便切了些蔥薑蒜末,還有辣椒。
她讓小雨燒開水,然後把蝦仁和魷魚,倒入冷酒焯水,把腥味去除。
然後再洗鍋燒乾,挖了一大把豬油化開,放入蔥薑蒜末和辣椒。
再將焯水好的蝦仁和魷魚倒進去炒香,最後再把泡好的粉絲也放進去,炒了炒。
“小雨,你去把小泥爐拿過來。”
雲藥吩咐著小雨,自己又把砂鍋取出來洗乾淨。
小雨把灶膛裡的炭火轉移到小泥爐裡面,又添了一些小柴火。
雲藥便架上砂鍋,燒乾之後,倒油放了些辣椒片,然後把剛剛炒好的蝦仁、魷魚粉絲統統放砂鍋裡面。
她把剛剛做了蔥油魚片的料汁,也放了些裡面,加上些許清水,蓋上鍋蓋的時候,又轉了一圈冷酒。
煮了一小會兒之後,雲藥最後撒了些蔥花和小米辣。
聽著咕嘟咕嘟的響聲,聞著飄香撲鼻的味道,楚少春也沒什麼心思逛院子了。
催促著雲藥,“雲娘子,你這菜好了沒啊,怎麼要等這麼久,真是麻煩。”
“好東西自然是要多等一會兒才能吃上啊,少東家多些耐心。”
雲藥不緊不慢地將小泥爐轉移到枇杷樹下地石桌上。
她揭開鍋,讓小雨把碗筷拿出來。
“可以吃了,少東家請吧。”
楚少春迫不及待開始挑著粉絲和蝦仁吃了起來。
“沒想到你這道菜看起來沒什麼特別的,吃起來特別香,剛剛的魚片是嫩滑,是一個鮮字,這個完全就是純粹的香。”
“要是點了這麼一鍋,下回定然還想再點一次。”
楚少春吃了兩碗之後,給出了最高的評價。
雲藥笑了笑,“只要少東家滿意就好。”
這話裡裡外外就透露了兩個意思,天賦異稟,自學成才。
楚少春立即閉上了嘴,他就活該多問了那一句。
“成,你趕緊做你的新菜吧。”
他覺得沒意思極了,跑到雲藥院子裡到處逛了起來,就當是進了自家院子一樣。
雲藥也不去管他。
將蝦仁和魷魚準備好之後,便切了些蔥薑蒜末,還有辣椒。
她讓小雨燒開水,然後把蝦仁和魷魚,倒入冷酒焯水,把腥味去除。
然後再洗鍋燒乾,挖了一大把豬油化開,放入蔥薑蒜末和辣椒。
再將焯水好的蝦仁和魷魚倒進去炒香,最後再把泡好的粉絲也放進去,炒了炒。
“小雨,你去把小泥爐拿過來。”
雲藥吩咐著小雨,自己又把砂鍋取出來洗乾淨。
小雨把灶膛裡的炭火轉移到小泥爐裡面,又添了一些小柴火。
雲藥便架上砂鍋,燒乾之後,倒油放了些辣椒片,然後把剛剛炒好的蝦仁、魷魚粉絲統統放砂鍋裡面。
她把剛剛做了蔥油魚片的料汁,也放了些裡面,加上些許清水,蓋上鍋蓋的時候,又轉了一圈冷酒。
煮了一小會兒之後,雲藥最後撒了些蔥花和小米辣。
聽著咕嘟咕嘟的響聲,聞著飄香撲鼻的味道,楚少春也沒什麼心思逛院子了。
催促著雲藥,“雲娘子,你這菜好了沒啊,怎麼要等這麼久,真是麻煩。”
“好東西自然是要多等一會兒才能吃上啊,少東家多些耐心。”
雲藥不緊不慢地將小泥爐轉移到枇杷樹下地石桌上。
她揭開鍋,讓小雨把碗筷拿出來。
“可以吃了,少東家請吧。”
楚少春迫不及待開始挑著粉絲和蝦仁吃了起來。
“沒想到你這道菜看起來沒什麼特別的,吃起來特別香,剛剛的魚片是嫩滑,是一個鮮字,這個完全就是純粹的香。”
“要是點了這麼一鍋,下回定然還想再點一次。”
楚少春吃了兩碗之後,給出了最高的評價。
雲藥笑了笑,“只要少東家滿意就好。”