冰雪葵 作品
第二百四十三章 露一手(第2頁)
雲藥也在邊上幫忙。
王大嬸子笑著道:“沒想到你幹活這麼利索,拔毛比我這還乾淨。”
“她可厲害著呢,之前老曾就和我說過,頭一回見到雲丫頭的時候,露了一手,他現在都還記得當時震驚又佩服得五體投地。”
王大廚這時候從廚房裡把臉露了出來,笑呵呵道:“這丫頭,可把我們這些老廚子都比了下去。”
雲藥也笑著回應,“哪有這般誇張,以前曾師傅也沒有像王師傅這樣誇我啊。”
“你們是不是都商量好的,讓我這個小丫頭都抬不起頭了,哄嬸嬸高興呢。”
王大嬸子沒想到雲藥這樣會說話,一番話下來逗得她直笑,王老太年紀大了,耳背沒聽全。
看著大家都樂呵,她也跟著笑。
幾人配合著,很快王大廚這邊的滷雞就做好了。
他放進去的香料,都是上回買回來的,雖說還沒有吃,便已經聞到了香味。
咔咔幾下,王大廚把雞肉拆成塊,讓雲藥來嘗味道。
她一口下去,驚喜道:“雖是滷味,但不柴,雞肉也滑嫩,火候恰到好處。”
雲藥頓時笑了,“王師傅這手藝倒是越來越好了。”
比起她第一次在王大廚店裡吃到的滷肉,各方面都更好了些。
王大廚這回可高興了,連說了幾個好字,又連忙讓雲藥展示一下她的香酥雞。
雲藥點點頭:“我就接著您的滷雞,直接做了。”
只見她放了些油到鍋裡,隨後便把滷雞放鍋裡炸香炸脆。
看起來香酥可口的模樣。
隨後便有用她的辣椒粉,潑上炸滷雞的油,香噴噴的辣椒油便做好了。
雲藥也沒閒著,找王大廚要了些生花生,放鍋裡炸熟。
完後放石缽裡,擂了兩下,弄成大顆大顆的花生碎。
全都倒進炸滷雞裡面,再記上些許醬油醋椒鹽粉,辣椒油,蔥段芝麻,一股腦攪拌起來。
頓時又香又麻又辣的味道便撲到了每個人的鼻尖。
大家都好奇地看了過來,雲藥的香酥雞味道刺激著他們的味蕾,口水在喉間滾了滾。
王大嬸子笑著道:“沒想到你幹活這麼利索,拔毛比我這還乾淨。”
“她可厲害著呢,之前老曾就和我說過,頭一回見到雲丫頭的時候,露了一手,他現在都還記得當時震驚又佩服得五體投地。”
王大廚這時候從廚房裡把臉露了出來,笑呵呵道:“這丫頭,可把我們這些老廚子都比了下去。”
雲藥也笑著回應,“哪有這般誇張,以前曾師傅也沒有像王師傅這樣誇我啊。”
“你們是不是都商量好的,讓我這個小丫頭都抬不起頭了,哄嬸嬸高興呢。”
王大嬸子沒想到雲藥這樣會說話,一番話下來逗得她直笑,王老太年紀大了,耳背沒聽全。
看著大家都樂呵,她也跟著笑。
幾人配合著,很快王大廚這邊的滷雞就做好了。
他放進去的香料,都是上回買回來的,雖說還沒有吃,便已經聞到了香味。
咔咔幾下,王大廚把雞肉拆成塊,讓雲藥來嘗味道。
她一口下去,驚喜道:“雖是滷味,但不柴,雞肉也滑嫩,火候恰到好處。”
雲藥頓時笑了,“王師傅這手藝倒是越來越好了。”
比起她第一次在王大廚店裡吃到的滷肉,各方面都更好了些。
王大廚這回可高興了,連說了幾個好字,又連忙讓雲藥展示一下她的香酥雞。
雲藥點點頭:“我就接著您的滷雞,直接做了。”
只見她放了些油到鍋裡,隨後便把滷雞放鍋裡炸香炸脆。
看起來香酥可口的模樣。
隨後便有用她的辣椒粉,潑上炸滷雞的油,香噴噴的辣椒油便做好了。
雲藥也沒閒著,找王大廚要了些生花生,放鍋裡炸熟。
完後放石缽裡,擂了兩下,弄成大顆大顆的花生碎。
全都倒進炸滷雞裡面,再記上些許醬油醋椒鹽粉,辣椒油,蔥段芝麻,一股腦攪拌起來。
頓時又香又麻又辣的味道便撲到了每個人的鼻尖。
大家都好奇地看了過來,雲藥的香酥雞味道刺激著他們的味蕾,口水在喉間滾了滾。