冰雪葵 作品
第二百七十四章 雲大莊不見了
收攤回去,雲藥和小雨正在清理鐵柱剛送過海鮮,打算做兩個小菜,大家一起嘗一嘗。
“姐姐打算怎麼做?可以嚐嚐撈汁那種嗎,嘿嘿。”
小雨將蟶子和海蝦都清洗乾淨了,抬頭看向雲藥。
雲藥笑著點頭,“這有什麼難的,海浪燒火。”
徐海浪得了命令,忙不迭開始燒火,不一會兒便燒開了水,雲藥直接將這兩樣東西,分別下鍋,放了冷酒,和蔥姜去除腥味。
等煮熟了,再撈上來。
“小雨,你幫我把蟶子和大蝦都剝出來。”
她說完,就去切蔥薑蒜,還有荽菜,又切了些紅辣椒和幾片酸橙。
雲藥切菜很利索,一套動作做下來行雲流水,將這些東西,全部放進碗裡,又將櫃子裡的白芝麻抓了一把出來,放進去。
她回過頭,發現小雨已經把蟶子和大蝦都剝好了,還整整齊齊地碼在了一起。
小姑娘幹活十分麻利,還把方才的鍋裡的水都舀了出來,重新洗刷了乾淨。
雲藥意外地挑了挑眉,“你倒是知道我下一步要什麼。”
小雨撓了撓頭,尷尬一笑,“我其實不知道,但我有眼力見啊,嘿嘿,姐姐肯定要用乾淨的鍋的。”
雲藥無奈地搖了搖頭,在燒乾的鍋裡倒了些油。
熱油淋在調料上,她才放了醬油、陳醋、鹽,還有些些許糖粉在裡面。
最後倒了一大碗涼白開,攪拌均勻之後,全都倒進了小雨碼號的蟶子和大蝦肉上。
撈汁的料汁很香,徐海浪和小雨都有些迫不及待想要嘗一嚐了。
雲藥抬眸看了他們二人一眼,“現在還不能吃,等醃製會兒滋味才會更好。”
她雖是這樣說著,但也沒有真的阻止他們二人。
接下來又做了一大鍋海鮮大雜燴,做成香辣蒜蓉味的。
將飯菜都端上桌的時候,雲藥發現雲大莊不見了。
她神情一頓,眉心皺了皺,“爹去哪裡了?”
往日吃飯這個時候,雲大莊都會在家裡,還幫著劈柴,一起打打小手,處理些海鮮什麼的。