第二百八十三章 又遇到猥瑣掌櫃

 雲藥很快就去街上買了兩隻活雞回來。 

 王大廚最是喜歡做這些事，他忙道：“處理這個我在行，讓我來。” 

 雲藥沒有阻攔，笑著將活雞交給了他。 

 王大廚覺得讓兩個丫頭看到宰殺活雞的場面不太好，便專門繞了一圈，去到廚房另一邊將活雞處理好了才拿出來。 

 小雨便在打下手，燒了滿滿一鍋熱水。 

 他們將熱水淋在雞身上，開始拔毛，清理內臟。 

 內臟被王大廚拿去做了個滷味的。 

 雲藥這邊把乾淨的雞肉瀝乾。 

 然後將她的香料袋子拿了出來，取出八角，桂皮，香葉，花椒，還有細鹽，將這些放到鍋裡，用小泥爐放上些燒紅了的炭，慢慢地炒出香味。 

 等全部都炒得又香又幹的時候，便全部都倒在石缽裡擂成粉末。 

 再拿這些粉末將整隻雞都塗抹，揉搓。 

 小雨在邊上瞧了，只覺得雲藥那雙纖細漂亮的手，完全就是在給雞做按摩。 

 她笑了下，“這雞生前不知道如何，倒是死後還有姐姐伺候它。” 

 雲藥頓時噗嗤笑出了聲，“你就是一張嘴，也真是伶俐，這雞也要被你說上一回。” 

 小雨眨了眨眼，“你問問王師傅，我可沒有瞎說。” 

 王大廚卻是一臉認真，擰著眉看著雲藥的手法，讚歎道：“雲丫頭這是為了讓雞肉更好吃，更入味。” 

 “很少有人這樣細心耐心地去做一道菜。” 

 他說著忽然感慨了下，“我有時候也會想，為何有些人做菜就算是窮極一生，都難以達到更高的程度。” 

 “一是沒動腦子，二是確實沒有那樣的耐心和毅力。” 

 他說完看向雲藥的眼神充滿了欣賞。 

 “小雨，你看看你師傅是不是做什麼事都能成，就是靠著她這股子的勁兒，你也要多向你姐姐學學。” 

 小雨連忙認真地點點頭，“我雖然不能像姐姐那樣厲害，但是做好一件事，就做到底，我肯定會努力的！” 

 雲藥看了他們一眼，無奈地彎了彎唇，有些隨意道：“不過是做了只燒雞，哪有王師傅說的那麼玄乎。”