冰雪葵 作品
第二百九十二章 沁雨樓開張(第2頁)
“我早就覺得這傢伙不是個正經的,一定會抓到他的把柄,我知道姐姐是看中了他的酒樓,不然才不會在這裡同他浪費時間和口舌。”
雲藥眼角頓時也抽動了起來。
為何小雨說得,和她說得,完全不是一個意思。
難道在小雨眼裡,她竟然是個海盜一般的形象?
她出手幫向陽,可不是為了他那個破爛酒樓的。
雲藥暗暗嘆了一口氣,實在無力再去解釋,就讓他們誤會著吧。
她還要忙開張的事情。
跑堂的夥計還沒培訓出來,必須要用最為統一齊整的服務,才能代表沁雨樓的與眾不同。
雲藥也知道,別人來飯館子裡來吃飯,一是為了美食,二是一種美好的體驗,這兩者缺一不可。
不然一道菜再是美味,因為夥計的態度差,也十分地倒胃口。
直接會影響口碑和聲譽。
她自然要小心為上。
好在向陽招的這些夥計,個個都是能幹聰慧的,她表明了自己的意思後。
一個跑堂的夥計便趕緊說道:“掌櫃的意思我能明白,就是伸手不打笑臉人嘛,咱們和和氣氣的,客人高興,咱們也省事一些。”
雲藥很是滿意地頷首,但又認真地同大家講了些細節。
“咱們買的是美食,但也是細心周到的態度,遇到事情也不要慌張,先找我或者向掌櫃,或者小雨掌櫃請教詢問。”
“不要隨意處置問題。”
“其次便是定要認認真真對待食客,要耳清目明,食客點完東西之後,立刻通知後廚到位,傳菜的小二也要時刻謹記不要弄混淆了。”
“這些看似細小的東西,但往往最容易出事。”
夥計們趕緊應承下來,有認字的,更是恨不得拿筆記上,但也在默默反覆記背雲藥的話。
向陽和小雨縮在邊上聽後,連連鼓掌,讚歎雲藥的全面。
“雲掌櫃不愧是我看上能成大事之人,一看就是不一般,什麼都能想到,打敗楊爍指日可待。”
小雨則瞥了他一眼,冷哼道:“姐姐自然是厲害,有些人只要不心懷不軌就好了,別耽誤了正事兒。”
雲藥眼角頓時也抽動了起來。
為何小雨說得,和她說得,完全不是一個意思。
難道在小雨眼裡,她竟然是個海盜一般的形象?
她出手幫向陽,可不是為了他那個破爛酒樓的。
雲藥暗暗嘆了一口氣,實在無力再去解釋,就讓他們誤會著吧。
她還要忙開張的事情。
跑堂的夥計還沒培訓出來,必須要用最為統一齊整的服務,才能代表沁雨樓的與眾不同。
雲藥也知道,別人來飯館子裡來吃飯,一是為了美食,二是一種美好的體驗,這兩者缺一不可。
不然一道菜再是美味,因為夥計的態度差,也十分地倒胃口。
直接會影響口碑和聲譽。
她自然要小心為上。
好在向陽招的這些夥計,個個都是能幹聰慧的,她表明了自己的意思後。
一個跑堂的夥計便趕緊說道:“掌櫃的意思我能明白,就是伸手不打笑臉人嘛,咱們和和氣氣的,客人高興,咱們也省事一些。”
雲藥很是滿意地頷首,但又認真地同大家講了些細節。
“咱們買的是美食,但也是細心周到的態度,遇到事情也不要慌張,先找我或者向掌櫃,或者小雨掌櫃請教詢問。”
“不要隨意處置問題。”
“其次便是定要認認真真對待食客,要耳清目明,食客點完東西之後,立刻通知後廚到位,傳菜的小二也要時刻謹記不要弄混淆了。”
“這些看似細小的東西,但往往最容易出事。”
夥計們趕緊應承下來,有認字的,更是恨不得拿筆記上,但也在默默反覆記背雲藥的話。
向陽和小雨縮在邊上聽後,連連鼓掌,讚歎雲藥的全面。
“雲掌櫃不愧是我看上能成大事之人,一看就是不一般,什麼都能想到,打敗楊爍指日可待。”
小雨則瞥了他一眼,冷哼道:“姐姐自然是厲害,有些人只要不心懷不軌就好了,別耽誤了正事兒。”