第三百三十三章 徐海浪學新手藝(第2頁)

徐海浪一臉期待地看著雲藥，等著她的答案。
雲藥挑眉，這傢伙為了一口吃的竟然可以這麼積極，早知道如此，她就應該在縣城的時候，就把這傢伙逮著去學廚藝。
這樣他就能幫她在沁雨樓幹活了。
“做的不錯，很有天賦，接下來是滷豬下水。”
雲藥把早就準備好的香料拿出來，放到徐海浪面前。
“我懂我懂，王大廚滷東西我看了太多次了，這個我最會了。”
徐海浪一臉激動地將豬下水撈起來，重新洗乾淨浮沫，隨後用香料慢慢熬煮。
聞到飄散出來的香味時，他臉上的激動越來越明顯。
雲藥發現這傢伙對做菜還是挺有興趣的，看在他竟然如此喜歡，她若有所思地眯了眯眼。
隨後不管是做白菜炒粉絲，還是肉沫豆腐和爆炒肥腸，她都沒有親自上手，而是在一邊指導著徐海浪自己親自下廚。
“師傅師傅，這個火是不是要大點。”
“師傅，要糊了，火再小點。”
“師傅，先放哪種香料，鹽重一點好吃，還是輕一點好吃？”
“師傅……”
雲藥頭痛地揉了揉額頭，趕緊打住喋喋不休的徐海浪，“停！我慢慢和你說，求你別再叫我師傅了，我耳朵都起繭子了。”
徐海浪不好意思地撓了撓頭，黑臉一紅，“師傅，我這不是大姑娘坐轎頭一回嘛，你別嫌我笨啊。”
雲藥無奈搖頭笑了下，“沒事沒事，我不會嫌棄你的，你聽我說，這做菜，這鼻子耳朵眼睛都要靈。”
“你既要懂得火候，也要用鼻子聞味道，用眼睛看這食材變色的程度，便知曉它有沒有熟，味道好不好。”
她可不想只教方法，還要教徐海浪正確做菜的思維。
徐海浪聽了以後，整個人都有種恍然大悟的感覺。
“師傅，難怪以前曾大廚還有現在的王大廚，這兩個做菜師傅都對您佩服得不得了。”
“等我學會了您的手藝……”
“等你學會了，這幾日的飯菜就由你親自做。”
雲藥挑眉笑了下，眼裡全是算計的成功。