第三百八十五章 公主跑到膳房來了(第2頁)

雲藥大概掃了一眼，有新鮮的海鮮，各種食材什麼的都有。
而且還有御廚自己準備的高湯，真是什麼都不缺。
便客氣地笑著道，“我不過為公主做一些家常的飯菜，也不用特意準備什麼。”
雲藥想了想，長公主什麼山珍海味肯定都吃過。
不如做些新鮮口味的。
當即就決定了，做了香酥雞、香辣魚片、和一道各種蔬菜拼湊在一處的香鍋，還特意準備了道玉米排骨湯。
她一發話，下邊的這些個備菜師傅們就麻利地按照她的需求，備好了菜。
都是皇室所千挑萬選出來的，一個個都極為厲害，速度快，動作麻利，切出來的菜也極為工整好看。
雲藥見了很是滿意。
排骨湯她先做了煲好，隨後就開始做香辣魚片。
先把魚片湧上蔥姜和胡椒粉、醬油、倒了些許的冷酒，還有澱粉抓均醃製起來。
隨後又親自挑選了香料，開始做香酥雞的滷雞。
等雞肉這邊放下去滷了，雲藥的魚片也醃製得差不多。
她就一起忙著，開始把這些魚片到熱油裡面炸得金金黃黃的。
然後全部都撈了起來，隨後又把蒜片、幹辣椒、花椒全部放到鍋裡爆香，再將炸好的魚片丟進去，再放了些許的鹽，最後起鍋的時候再扔下些許的蔥段。
到這一步，整個膳房都是全是饞人的香味，不少御廚看見了都覺得驚奇，忍不住湊過去看。
他們看到雲藥的手法、做法，都極為精細精巧，便知她是各種高手了。
雲藥一顛勺，一鍋香辣魚片就出鍋了。
接著便是香酥雞，和蔬菜香鍋。
她做一道菜，香味就滋滋地往外冒，看得所有廚子都又咽口水，又眼巴巴地看著。
許多廚子雖然也研究這些個菜品，但都做得極為精緻極為細膩的。
他們用這些個香料雖然也經常用著，可怎麼都沒有云藥這般熟練大膽，用量也是剛好的分寸。
那些個御廚廚娘們見狀都開始悄悄慶幸，還好是個侯府大少夫人，不是跟他們搶活幹的同行。