書蟲40年 作品

第87章 二十年前的老賴茅(第2頁)

 上一世徐子傑雖然從小生長在盛產濃香型白酒的巴蜀,但他卻一直偏愛醬香型的酒。所以,今天能見到正宗的老賴茅,徐子傑真的是喜出望外。他馬上告訴徐伯,在港城範圍內收集各種老牌子的年份酒。他這輩子肯定用不著存著老酒以後賣高價,但這些老酒都是真正的純糧食手工釀造,喝一瓶少一瓶,很多都會消失在歷史的長河中。最起碼以後自己可以留著喝,總比那些大規模工業化的產品要好多了吧。他可是清楚的知道,前一世那些價格高到天上的年份酒都是些什麼玩意兒。

 不提那些滿天下的假酒,就是酒廠自己的各種宣傳,也是滿滿的套路。白酒為了保持口味的統一,確實需要勾兌,這屬於技術上的問題。但無論怎麼樣,你也不能用十年酒齡的基酒勾兌出三十年的成品吧。

 等到晚上吃飯的時候,徐子傑打開了一罈老賴茅,頓時空氣中瀰漫著一股特別的醬香味。酒倒在杯子裡,顏色黃中帶綠,酒液已經粘稠到可以拉絲的程度。徐子傑酒興大發,一頓晚飯吃下來,一罈酒不到兩斤,除了給幾個長輩每人倒了一小杯外,剩下的被徐子傑一個人喝得精光。一家人看得是目瞪口呆,誰都不知道這個小傢伙什麼時候這麼能喝酒了。更讓他們吃驚的是,這傢伙喝完之後雖然滿面紅光,卻是清醒異常,不搖不晃,還露出一副意猶未盡的模樣。