書蟲40年 作品
第136章 逛吃逛吃(第2頁)
京都作為六朝古都,匯聚了華國各地的餐飲精華,著名的八大樓都各有特色和絕活,但如果單論小吃,徐子傑就有點一言難盡了。首先說豆汁,那玩意絕對是腦洞大開的產物,那股又酸又臭的味道,一般人十個有九個一口下去都會受不了,反正徐子傑上一世對那些喜歡豆汁的人都佩服萬分。再說京都的餛飩,和同類型的江蘇菜肉大餛飩,福州肉燕,蜀都的龍抄手比起來,頂多算是片兒湯的水平。至於說上一世名聲大噪的“xx包子”,比起明珠的蟹黃小籠,揚州的五丁包和蜀都的龍眼包子,那真是不可說,不可說也。。。
徐子傑領著三個小姑娘先是到了牛街的老字號永盛齋,這家的門釘肉餅皮脆肉彈,湯汁鮮香,真的是讓人胃口大開,四個人都吃得滿嘴流油。下一站直奔前門大街的都一處,點了燒麥和炒肝,這裡的燒麥用料精細,做工精湛,鮮香爽口。炒肝雖然看起來黑乎乎的賣相不太好,但吃到嘴裡卻是肝嫩腸糯,非常的美味可口。填飽了肚子,四個人就跑到離前門大街不遠的天橋,這裡是京都的民間藝人匯聚的地方,各種民間藝術表演五花八門。四個人一人手裡拿著一串糖葫蘆,耍中幡的,撂跤的,唱大鼓書的,說相聲的。。。挨個的溜達,一直待到了中午還意猶未盡。