酒闌牽絲戲 作品
第62章 峨嵋酒家
傍晚,軋鋼廠四合院,後院,王家。
一家四口坐在飯桌前面吃著晚飯說著話聊著天。
“你上次給於莉那姑娘說的怎麼樣了?”王建華同志看著自家悶頭吃飯的大兒子關切道。
“沒問題了,剩下的交給小剛去找媒人上門說一說,挑個合適的時間就行。”
王幹事撇撇嘴,還真是麻煩,這年頭甭管事大事小都得讓媒人傳話,他這個脾氣的可是當不了這個職業。
“明天我去找牛爺說一聲,不過吃飯約哪兒?”
“在外面找個飯館就行,總不能去人家女方家裡不是?也不是不能去,但終究不好看。”蘇春芳女士拍下板子決定道。
肯定不能去女方家裡的,還是約出來找個地方吃飯來的好,花點兒錢票也就花點兒了,都是正常需要的開支,他們老兩口攢了這麼多年了,不至於這點兒錢票拿不出來!
“那就去峨眉酒家唄,正好,面兒上也沒什麼問題!”王幹事提出自己的建議道。
王建華老同志沉吟一下點了點頭,“可行,我記得那邊兒的菜色不錯,交給你小子安排?”
“沒問題!”王幹事往嘴裡抄了一筷子菜嚼吧嚼吧應了下來,“等俺那新嫂子到家了,記得讓嫂子給我做點兒好吃的就行。”
“你說行不行?我的鐵哥?”
王鐵瞪了自己弟弟一眼,“明天記得辦好!”
“放心吧,咱辦事主打一個靠譜!”
雖然自家老哥沒答應,但他王幹事已經打定主意了,他記得自家老哥還有點兒煙票呢,一會兒給摸過來,就當自己的跑腿費了。
峨嵋酒家成立於1950年,是四九城第一家川菜老字號。這家餐館以其精緻的川菜而聞名,特別是宮保雞丁這道菜,深受顧客喜愛。
峨嵋酒家的菜餚以精細見長,在川菜的做法上按照成都流派,講究色、香、味型,在味上以多、廣、厚、醇為特色,講究刀工、造型,五味調和以四九城人為主,其菜餚十分受四九城人歡迎。