第二百零六章 一清二白(第2頁)

那中年管事有些疑惑，問道，“你們不是來幫忙的？”
李老四搖頭，應道，“不是，我們也是來試菜的。”
管事皺眉，他自問有幾分有眼力，怎麼看李老四也不像廚子的模樣啊。
其實李老四也是心虛，讓他烤個兔子野雞沒問題，但要煎炒烹炸，他屬實不擅長啊。可外甥女方才交代的清楚，他無論如何也不能搞砸了，還沒開始試菜就被攆出去啊。
他趕緊又添了一句，“我們帶了自家種的新鮮菜，一會兒管事嚐嚐，保管好吃。”
中年管事猶豫了一下，到底沒有再開口，轉而坐在一邊喝茶。
李老四偷偷鬆了一口氣……
兩口灶臺前，兩個廚子把他們的小跟班指使的團團轉，真是大廚師的架勢十足。
沒一會兒，兩人就親自端著自己的拿手菜出來了。
第一個廚子加熱了家裡熬煮好的湯，中年管事嘗都沒嘗，只攪動湯水看了一眼裡面的幹鮑和花膠等物，就直接搖了頭。
“不成！瀚海的先生和弟子本就住在南邊，平日吃的就是這些。這道湯對於他們來說，根本就不出奇。我們要的是具有咱們塞北特色的，味道好又寓意好的菜品。”
廚子很是失望，為了這道湯，他可是沒少費功夫，最要是下了血本買食材，如今一句話就打發了？
幸好，管事示意小廝找東西把湯水都倒出來，又道，“我們院長仁義，曾囑咐過我們灶院不能佔百姓便宜。所以，這湯就當我們買了，你去領二兩銀子再走吧。”
二兩銀子雖然不足以抵扣成本，但也幾乎差不多了。廚子歡喜，趕緊道謝，跟著小廝下去了。
另一個廚子從頭看到尾，也是底氣不足，但還是不能不“獻醜”啊。他做的是水煮肉片，顏色鮮亮，味道香辣，中年管事倒是吃了好幾口，可惜放下筷子還是說道，“你這道菜適合我們塞北人的口味，瀚海的先生和弟子卻不喜歡重油重辣！”
廚子意料之中，也沒多糾纏，照舊行禮之後就下去領銀子了。
這下，院子裡徹底剩了李老四和唐甜兩個外人了。
中年管事許是有些灰心，開口就道，“你們也別試了，回去吧。”