第35章 雲青青1

李秀秀很快就把肉切成塊用熱水洗了洗，李秀秀看鍋裡還剩了很多熱水就用水瓢舀到了木盆裡。

 雲朵走了出去不大一會拿了幾塊姜和幾包香料，“娘，這個姜是爺爺在山裡挖的，還有這個是爺爺把在山裡採摘的香料都搭配好了做的香料包，爺爺讓我拿給你燉肉用”。

 “你爺爺這次挖的野薑可比先前的大很多”李秀秀感覺這次這個姜好像同以往的不一樣，也沒有懷疑就拿了一塊洗了洗切了起來，將事先準備好的大蔥也一併切了準備好。

 李秀秀怕豬油流失掉沒有捨得給肉焯水，直接把肉倒在鍋裡進行煸炒，大火把肉炒到變色水汽炒幹，肉煸炒的滋滋冒油。

 李秀秀把準備好的蔥姜放進鍋裡繼續煸炒，炒出了香味又放了一勺紅糖。

 紅糖在這個時代還是很精貴的，也就是雲青松他們稍微殷實點的人家捨得買。也沒捨得多放就放了那麼一小勺，又放了鹽和一小勺醬油，還有調料包都放好了李秀秀轉身去舀盆裡的水。

 李秀秀轉身之際，雲朵悄悄把空間裡已經準備好的紅燒醬汁拿出來，快速的倒進鍋裡，倒完了又迅速的把塑料包裝收回空間。

 李秀秀端水回過身也沒注意就把一瓢水倒進鍋裡，看著水有點少就又舀了一瓢倒了進去，放完了水李秀秀感覺水的顏色好像有點深，在她還沒回過神來雲朵已經幫忙把木質的鍋蓋蓋好了。

 “娘我燒火您去看看爹他們賣了多少肉了”雲朵轉移了李秀秀的注意力，李秀秀就轉身往外走。

 剛走到門口忽然想起來女兒別掌握不好火候在燒糊了就對雲朵說:“娘來燒火吧你去看你爹他們收拾怎麼樣了”。