第15章 蒸薺菜(第2頁)

 第二天更是少見的沒有賴一刻鐘的床，早早起身處理昨天帶回家的野菜。

 她要趁著現在野菜多，天氣好，早早儲備一直吃到來年春天的菜乾。

 把薺菜、榆錢、香椿芽分開洗淨，沸水焯熟，冷水過涼。

 榆錢瀝水，薺菜和香椿芽就團成菜團把水擠幹。

 然後再打散攤在竹篩子上，拿到屋外陽光充足處晾曬。

 等這些活幹完，已經辰時了。

 江雁又扛起鋤頭，和小姐妹們上山挖竹筍去。

 一個春天過去，江雁家裡已經裝了四五個口袋的野菜乾了，除了薺菜、榆錢、筍乾，還有後來上山採的各種蘑菇幹、乾地衣和幹槐花之類的。

 門前撒的蔬菜種子也已經長大成熟，等著她享用了。

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 時間很快來到六月中旬。

 天氣晴朗，蟬鳴漸起，是收麥的好日子。

 東山村眾人又齊齊帶上草帽，拎起鐮刀，去地裡收割已經成熟的小麥。

 這三個月江雁吃飽睡好，身體又好了許多。