第332章 回民街美食(第2頁)
小兕子衝著雲希笑成一朵花。
“老奶奶,粉噠醬,還有彩色噠糖糖~”邊說邊指著醬料和糖粒,最後小手都興奮得攥成了小拳頭。
老奶奶笑眯眯地把蒸好的鏡糕拿出來,那鏡糕熱氣騰騰的,散發著淡淡的米香,就像一朵盛開在蒸籠裡的小花。
老奶奶熟練地塗抹上醬料和糖粒,遞給小兕子,“嚐嚐,這鏡糕軟軟糯糯的,可甜了。”
小兕子接過來,小心翼翼地遞給雲希,“姐介七~”
雲希笑著搖頭:“你先吃吧,看你都快要流口水啦!”
小兕子擦了擦嘴角,“沒有吖!”
“給大姐們七~”
李麗質、城陽等人也紛紛擺手,“老奶奶已經給我們做啦!你吃吧!”
“好噠~”
小兕子迫不及待嗷嗚咬了一小口,眼睛瞬間睜得大大的,就像兩顆璀璨的星星,“哇!”
城陽、豫章等人的很快也做好了。
李麗質也輕輕咬了一口,嘴角上揚,笑著說:“這鏡糕口感真細膩,而且老奶奶做的特別精緻,每一口都能感受到滿滿的用心。”
老奶奶聽了,笑得更開心了,臉上的皺紋都舒展開來,“你們喜歡就好,這鏡糕啊,可是我們家祖祖輩輩傳下來的手藝,有年頭啦。”
西安一直是熱門旅遊景點,北院門回民街的主街更是熱鬧非凡,這裡承載著悠久的歷史和文化。
據說,回民街早在唐朝就有了雛形,當時大量的西域商人沿著絲綢之路來到長安,在這裡聚居、經商,帶來了他們的文化和美食,經過千百年的融合發展,才有了今天的規模。
現在這裡許多店鋪都被外來商家承包了,不過老字號還是有不少的。
老孫家羊肉泡饃、老安家小炒泡饃,都是百年老店,後者甚至創於清光緒年間。
雲希根據李管家給的攻略只要路過推薦的店鋪就各種買來嘗一嘗,好吃臨離開西安的那天再來多買些帶走。
其中有家君君綠豆糕可以免費試吃。
免費試吃的吸引力很大,大家瞬間想到了超市試吃。
小兕子拿起一塊,聞了聞,然後塞進嘴裡,“唔”地一聲,眼睛眯成了一條縫。
大家都覺得這味道簡直絕了,綠豆糕能存放的時間挺長呢,本來就是涼涼的,那乾脆一次性多買點!
柿餅算是陝西的特產,黃桂柿餅特別好吃。
那柿餅表面有