第474章 大年三十過新年(第3頁)

 雲希環顧四周，眼神中帶著一絲期待與鼓勵，笑著問道：“誰想試試做菜呀？這炒青菜、西紅柿炒雞蛋之類的，各種小炒方法其實大同小異，不難上手，大家不妨一試。”

 李承乾聽了，率先站出來，拍拍胸脯，自信滿滿地說：“雲姐姐，我來試試！平日裡看御廚做菜，覺得這炒菜也沒什麼難的，今日便讓我大展身手一番。”

 李治也在旁附和：“大哥說得對，我也想試試，說不定我做的菜還能讓大家讚不絕口呢！”

 李泰則撓撓頭，笑嘻嘻地說：“那我也不能落後，我也來湊湊熱鬧，做個菜給大家嚐嚐。”

 雲希見眾人如此積極，笑著點頭：“好！那簡單的小炒菜我就直接放手讓你們做，我來負責那些大菜，咱們分工合作，看看今日這年夜飯誰做的最受歡迎。”

 眾人聽聞，都摩拳擦掌，躍躍欲試，準備大幹一場。

 雲希一邊準備著大菜的食材，一邊解釋道：“這過年做菜啊，一般來說都是做雙數，像 10 道、12 道或者 16 道，因為雙數在傳統文化中象徵著吉祥如意。南方有些地方的年夜飯會有 12 道菜，寓意著一年 12 個月都美滿幸福。今日咱們這頓飯，我就決定做 16 道菜。”

 李承乾好奇地問：“雲姐姐，都做些什麼菜呢？”

 雲希掰著手指一一數來：“有紅燒肉，那色澤紅亮，肥而不膩；糖醋排骨，酸甜可口，讓人回味無窮；梅菜扣肉，鹹香下飯；紅燒豬蹄，滿滿的膠原蛋白；粉蒸肉，軟糯入味；四喜丸子，團團圓圓；可樂雞翅，甜香濃郁；油燜大蝦，鮮香味美；清蒸魚，年年有餘；溜肉段，外酥裡嫩；再加上西紅柿炒雞蛋、炸貨、清蒸扇貝螃蟹、松仁玉米、涼菜、玉米排骨湯，葷素搭配，保管讓大家吃得滿意。飯呢，就做兩種，一種普通大米飯，一種八寶飯，甜甜蜜蜜。”

 眾人聽著雲希的報菜名介紹，眼睛放光，饞蟲都被勾了出來，紛紛加快了手中的動作。