第19章 眼饞心熱(第2頁)
蘇渺一下子就猜出了她的動機,朝有些擔心的蘇元正搖了搖頭,讓他不必理會。
拌粉大姐吃了一份小碗粥,回自家三輪車上拿了碗,又過來打包一份,照樣是每樣小菜都帶走一點。
其他小販也陸續過來喝粥,各人心思不一樣,有的陰沉著臉走的,有的和父女倆說笑,說確實好吃,自己是心服口服。
今天小胖哥竟然在剛打鈴的下一秒就出現在了門口,他跑得臉都紅了。
拿出手帕擦了擦額頭上的汗,說道:“我要大碗的粥!今天還有沒有豬雜?”
蘇渺拿出碟子給他舀上豬雜豬血,遞過去:“有的,豬雜是我們的特色,大家要是都願意吃,我們就會一直做。”
小胖哥端著小碟子,一樣一樣的選菜,還不忘回應蘇渺:“愛吃!愛吃!一定要天天做!”
生意依然是這麼火爆,但是經過兩天,一些工人已經很有先見之明的自帶飯盒來打包了。
所以蘇渺需要洗的碗更少了,粥也賣得更快,排隊的人也減少了。
小胖哥吃得心滿意足,打了個飽嗝,然後神秘兮兮的拉蘇渺到一旁說:“小妹妹,你家這豬雜的炒法,小胖哥我好像吃過。”
蘇渺抬了抬眉頭,心想已經開始有人做老友風味的食物了?
不過這也不奇怪,這本來就是這片地區的特色,雖然是九零年代中才廣泛傳開,但肯定是歷經多年演變而成的口味,現在就有人做也屬正常。
“小胖哥,你是在哪吃到的呢?”
小胖哥見蘇渺沒生氣,還笑眯眯的和他說話,也放下心來和她說:“在邕城,不過不是炒豬雜,是米粉,但是味道很像,哦!米粉裡可以加豬雜,也可以是豬肉。
上次過年的時候我進城拜親戚,我大表哥帶我去一家米粉店吃粉,說是最近很火的一家,都排著隊吃,一碗要一塊五咧!
我吃過一次就唸念不忘,找遍了咱們縣城都沒有,沒想到在你們家吃到了。”
原來如此,那就對了,蘇渺說道:“應該是一樣的風味,只不過我是炒豬雜,那家是煮粉,其實用的都是本地食材,我這個做法其實也是從邕城那過來的。”