第240章 另買別家

 蘇元正送怒氣衝衝的鄭經理出門後,回到院子問女兒:“渺渺,百分之四十的利潤,你可真敢喊啊,怪不得人家生氣呢。”

 蘇渺笑得像是小猴子,說:“爸,你也覺得我要價太離譜了吧!我是故意的,壓根就不想賣,看他那麼執著,乾脆喊高一點,讓他知難而退嘛!”

 “不想賣?那萬一剛才他答應了呢?”

 “答應了就更好了,我們豈不是賺到了,不費勁,每天躺著收錢,哈哈哈哈!!!!”

 蘇元正寵溺的搖搖頭,說:“他現在可去找下家了,到時候真做出一樣好吃的,你不怕你賣不出去?”

 “爸,我們家木瓜絲賣得好除了手藝之外,還有一個特別重要的點,就是品牌效應。我們從一開始就對木瓜絲做了專門的包裝,現在很多人都是認準了蘇記食鋪這個牌子的。”

 “那如果他們和我們打價格戰呢?”

 “其實我們的售價並不貴,而且我們沒有太多場地員工的投入,原材料還是直接從村裡收的,成本已經降得很低了。他們辦廠的投入肯定要比我們高些,如果要打價格戰肯定會更壓縮自己的成本。能開廠子的老闆肯定也是聰明人,利潤達不到預期,就會去找別的業務了。”

 “渺渺,你留著這個手藝是不是以後也想辦廠啊?”

 蘇渺點點頭:“我覺得如果只做餐飲門店有點太侷限了,希望以後可以發展屬於蘇記食鋪的附加產品,最好能有自己的工廠來做。

 像我們家的小菜什麼的都挺好,工序不繁複,也耐放,適合銷售到外地去,也可以為蘇記率先打開市場,為我們去開分店打下群眾基礎。”

 沒想到女兒志向這麼遠大,還想到外地去開分店,蘇元正想了想,提出一個問題:“渺渺,我們家的滷味最重要的就是料包和老滷,到外地開分店的話……這兩個交給別人會不會不太保險。”

 “爸爸,要做大做強光靠自己悶頭做是不行的,不會帶隊伍就得累死。我覺得現在裕哥和鋒毅哥都很好,我們可以將他們兩個培養起來,到時候去做分店店長。