第502章 神奇滋味（上）
市場裡熱鬧非凡，各種攤位一個挨著一個，叫賣聲、討價還價聲交織在一起，形成了一曲獨特的市井樂章。
商品種類繁多，從日常的鍋碗瓢盆、衣帽鞋襪，到各種新奇的小玩意兒，應有盡有，價格也相對更加親民。
父女倆掏出一張單子，上面記著昨晚整理出的要添置的東西。
在烏泱泱的人群裡擠來擠去，還選貨講價，等他們把東西買齊，都已經累得不行了，兩個小時前吃的糕點也已經消耗光了。
將東西都提回去放到車上，唐子逸說：“那邊的民族飯莊味道還不錯，要不我們就直接在這吃飯吧，不過現在才三點。”
嘉音說：“沒關係，可以吃早一點，晚上我們再帶元叔和渺渺去看夜景，吃宵夜。”
好嘛！行程都安排得滿滿的，一點都不用父女倆操心。
第二天一早，父女倆又要出門覓食了。
對門李大媽給他們介紹了一家喝豆汁的，要走20分鐘才能到。
雖說衚衕裡也有，但是李大媽說那家更好吃。
秉承著要吃就吃最好的原則，這20分鐘路程父女倆就當做晨練了。
一路上，蘇渺看著父親雄赳赳氣昂昂的樣子，似乎是絲毫沒察覺事情的嚴重性。
而她一想到等會兒要吃東西，她就忍不住想笑。
估計父親這兩天剛建立的“京城的東西都好吃”的信念，即將崩塌。
二十分鐘後，蘇元正看著招牌上寫著“王三豆汁”的小店，十分自信地帶著女兒進去了。
店裡人多，但還有位置，蘇元正覺得自己深得李大姐真傳，點了豆汁焦圈和燒餅。
在等待的時候，他對蘇渺說：
“渺渺，剛才你李大媽說的我都記住了，豆汁兒焦圈兒鹹菜絲兒，喝豆汁兒，要佐著鹹菜絲兒，再就著焦黃焦黃的炸焦圈，三樣兒缺一不可！”
蘇渺一臉高深地對著父親點頭：“嗯！您說得很對！”
不一會兒，他們點的早餐就上桌了，看著兩碗渾濁的，略微發灰的液體，蘇元正臉上的笑容僵住了。
他壓低聲音說：“渺渺，這對嗎？豆汁不是應該和豆漿差不多嗎？”
蘇渺也低聲回答：“爸，我覺得應該沒錯。您看，周圍的人都是這麼吃，您也放心喝吧。”
然後心裡默默補充一句，您就喝吧，一喝一個不吱聲。
蘇元正轉頭，看到周圍的食客確實吃得很自在，於是也放下心來。
可那剛將瓷碗端起來，想品嚐時，一股奇特的酸臭味瀰漫開來，直鑽他的鼻腔。
蘇元正下意識地皺起鼻子，眉頭緊緊擰在一起，他湊近碗邊，小心翼翼地又聞了聞，那股味道愈發濃烈，讓他不禁往後縮了縮脖子。
他面露難色，眼神中滿是疑惑，看著眼前這碗散發著古怪氣味的豆汁，覺得不可置信。
“渺渺！老闆給我們的這碗豆汁好像壞了，應該是隔夜的！估計得換一碗！”
因為實在是太驚訝，他忘記了壓低音量，說的話被旁邊的食客聽到了。
旁邊桌一位頭髮花白、面容和藹的大爺注意到了他們的窘態。
大爺身著一件洗得有些鬆垮的白背心，手裡正拿著一個焦圈，他笑著開口，操著一口地道的京腔說道：
“您二位是外地人吧？頭一回喝豆汁兒確實不太習慣，這玩意兒啊，得配上焦圈和鹹菜，味道才地道嘞。”
蘇渺點頭道：“是的，大爺，我們是從桂區來的，今天第一次喝豆汁。”
“這豆汁聞著奇怪，可喝下去有種香氣，可是咱老京城的‘靈魂飲料’，你們要是能喝得慣，那就是真正的融入京城了！”
大爺拿起一個焦圈，熟練地蘸了蘸豆汁，放入口中，一邊咀嚼一邊露出滿足的神情，吃得那叫一個津津有味。
周圍人也紛紛投來善意的目光，有人笑著點頭附和大爺的話，一位大媽說道：
“沒錯兒，這豆汁啊，就跟咱們京城的衚衕一樣，看著不起眼，可內裡全是講究，多嘗幾次，說不定您就愛上了。”
蘇元正用自己的思維理解了大家的話，說道：
“啊！是不是像吃臭豆腐？聞著臭，吃著香，如果是這樣我應該能接受，因為我愛吃臭豆腐。”
蘇渺在一旁根本沒有要動嘴喝豆汁的意思，而是對父親給予精神和言語上的支持：
“爸，我覺得你能行，要不先嚐嘗？”
在眾人的注視與善意的笑聲中，蘇元正鼓起勇氣往嘴裡嘬了一口。
瞬間，他的表情變得極為精彩，原本舒展的眉頭瞬間擰成了麻花，眼睛瞪得溜圓。
嘴巴微微張開，似乎想要把那股酸澀的味道吐出去，卻又覺得這樣不禮貌所以強忍著。
那酸澀的滋味在口腔中橫衝直撞，刺激著每一處味蕾，讓他的喉嚨本能地抗拒。
最終，他還是強行嚥了下去，然後拿起燒餅猛地咬上一口，試圖要將嘴裡那股難以忍受的味道壓下去。
“渺渺，我們真喝不慣……有點……有點像醃酸筍的汁，太沖鼻子了！”
聽到蘇元正的話，周圍的食客都哈哈大笑起來，笑聲在早餐店內迴盪。
老大爺一臉好奇地問：老大爺問：“酸筍？什麼是酸筍？”
“大爺，酸筍是我們桂區特色，使用春筍醃製成的，用來炒菜會有獨特的酸香味，特別的開胃。”
“哦~是醃製品啊，那你說這豆汁的味道像那醃製的湯也不無道理，畢竟咱們這豆汁也是需要發酵的嘛！”
“既然你們那也是吃酸的，那就多嘗試幾次豆汁！肯定能接受的！”
周圍的食客你一言我一語的談笑起來，蘇渺和蘇元正也放鬆下來。
此刻，他們雖然依舊不太能接受豆汁的味道，但卻真切地感受到了這份獨特美食背後所蘊含的深厚文化底蘊，以及不同地區的人對家鄉味道那份執著而熱烈的情感。