呼嚕聲比鬧鐘響 作品

第172章 家宴(第3頁)

 “你會做飯嗎?”

 “不會呀,正好學一下。”

 “......”

 於是,兩個男人繼續安坐在沙發上,擼貓的擼貓,擼狗的擼狗,繼續閒聊。

 “鹽放多少?”胡戨剛說到他和劉天仙剛認識時候的故事呢,廚房方向卻飄出了一個問題。

 “適量!”陳燔大聲回應,然後示意胡戨繼續。

 幾秒鐘後,新的問題傳來:“糖呢?”

 “少許!”

 “水澱粉?”

 “若干!”

 丫丫揮舞著鍋鏟就衝出了廚房:“能不能給個準數,不行就你自己上!”

 “本來就我的活兒啊,不是你非說要露一手,說是要體驗下賢妻良母的感覺……”陳燔衝著胡戨聳聳肩,然後起身去廚房,不一會兒就把兩個姑娘趕了出來。

 幾分鐘後,門外又傳來敲門聲,卻是黃勃到了。

 “呦,夠賢惠的!”勃哥和屋裡幾人打了個招呼,然後倚在廚房門口打起了趣。

 “說得好像你在家不做飯似的,我可聽歐姐說了,日常她做,客人一多還是得你來......”陳燔說這話,忽然甩過一條圍裙,“來都來了,搭把手,今兒菜可多!”

 黃勃也不推辭,三兩下就係好圍裙:“還真別說,我算當過廚子的,當年我在外跑活兒那會兒,樂隊加舞蹈隊,十來號人的日常吃喝就是我在管著......今天啥活兒?”

 “把那火腿芯切成片,要兩個鋼鏰兒那麼厚,麻將塊大小,完事後放砂鍋裡燉著,然後把筍剝了切塊,我們來個正宗的醃篤鮮,一點佐料都不放的那種!”

 “沒問題,這菜我也沒做過,正好學一手.......你那口鍋裡又是啥?”

 “糖醋排骨!”陳燔熟練的掂著炒鍋,幾塊肉骨頭在上下翻飛中逐漸變成了白色。

 “手法不錯啊,不過糖醋排骨不是得先裹澱粉麼,你弄碗水澱粉在那幹啥?”黃勃取過菜刀開始切肉,嘴裡還不停。

 “我老家版本的,一會兒你就看著吧!”陳燔見火候差不多了,加上醬油和糖,倒下水澱粉,然後拿著鍋鏟開始攪和。

 黃勃已經切好火腿,這時候又拿過一塊冬筍,一邊剝一邊看陳燔操作:“這像是炒肝啊!”

 “你別說,做法還真差不多......”陳燔覺得粘稠度差不多了,又取過一瓶鎮江香醋往裡頭倒,接著又攪了幾下,起鍋裝盤,最後大大咧咧對著黃勃喊了一句,

 “服務員,給客人上菜!”