第331章 荒漠之旅(第2頁)

 陳燔一回頭，壞了，我成阿嬌啦？這好像前兩年勃哥演的一個電影裡的場景——孫尚香在脫衣服，劉關張一邊咽口水，一邊取出各種設備做記錄......

 這一上午，逛了一條小巷子和一個城中村，眼見著到了飯點，老王摸著肚子就湊了過來。

 “燔子，中午吃啥？這片的菜館子可不少，我見著有千島湖魚頭、衢州風味、桐廬土菜、金華煲......”

 “頭幾天不都是這些麼？沒吃夠啊？”陳燔一票否決。

 “西北菜西北菜！”小江高高的舉起了手，她有段日子沒回老家了，看樣子是在借美食緩解鄉愁，“我查了下，五公里外就有一家西貝，新開的店！”

 “我糾正下，這是杭州的五公里——咱們開車過去可能得花一個鐘頭！”陳燔繼續否決。

 小歐也開始發言：“那就湘菜館、川菜館，隨便找一家好了......抱歉，我忘了燔子吃不了太辣的。”

 “我說，你們就沒人想嘗試下本幫菜？”

 “開玩笑，我雖然沒來過杭州，但美食荒漠的名聲還是聽過的......”

 “......”陳燔忿忿不平，什麼叫美食荒漠？你就說全國各地的美食，哪個菜系在杭州沒有吧！

 “決定了，中午老子就帶你們看看什麼叫正經的杭幫菜！”

 ......

 “杭幫菜，走得的其實是鹹甜線路，對食材的要求很高。廣州人說雞有雞味魚有魚味，其實我們這邊也差不多，只是沒那麼嚴格；比如這西湖醋魚，這個用得是草魚，你必須得先在清水裡養上幾天，還不能餵食，不然土腥味就重......”陳燔這次下了血本，帶著幾人直接殺去了樓外樓，面對這這桌子價值3000多大洋的菜品，他又開啟了講解模式。

 “燔子，這是鱸魚，不是草魚吧？”老王吧唧吧唧嘴巴。

 “......”其實陳燔點得是筍殼，沒法子，草魚處理起來麻煩。現在的樓外樓早就沒當初那麼細緻了，翻車也是大概率的。至於路邊的館子，那就不用點了，肯定不好吃。

 “我們再說這叫花雞，當初黃蓉忽悠洪七公用得就是這道菜，另外有個傳說，是朱元璋當年做乞丐的時候發明的......”

 “還行，淡了點。”

邢姐第一個發言，一群北方人紛紛點頭贊同......

 “那試試這東坡肉！這菜的起源不用我介紹了吧？”

 “這麼肥？不吃不吃！”幾個妹子紛紛搖頭。

 “糯米藕！”

 “這麼甜？不吃不吃！”姑娘們繼續搖頭。

 “龍井蝦仁？”這回不等別人的評價，陳燔自己就先否決上了，“算了，今天這個蝦仁不行，像是凍太久了，腥味兒太重......”