第 64 章 生意變好
第64章生意變好
鬱金這價格定得不錯,客人可以根據自己的需求購買飯糰,最低是兩文素的,最高是五文加肉的。
這價格定得靈活,客人的選擇也多。
當天晚上,鬱金就開始泡雜糧豆子,清洗下水提前滷製,做好準備工作。
鬱老二和柳氏都過來幫忙,像清洗下水這活,鬱老二將之接過去,讓她們母女幾個去幹一些輕省些的活。
他們要幫忙幹活,鬱金自然不會拒絕。
怕他清洗得不乾淨,鬱金還指點他怎麼清洗,哪些部位可以不要,為了讓下水更乾淨一些,她咬了咬牙,加了小半碗的面進去。
這可是要賣的東西,不能太馬虎,一定要洗得乾乾淨淨的。
鬱老二嚇了一跳,遲疑地問:“金娘,這會不會太浪費?”
下水一般都是用草木灰要加面洗的,這可是糧食呢。
雖然用的不是細面,還是讓莊稼人很是心疼。
“不會!”鬱金耐心地說,“要想將下水滷好,一定要清洗乾淨,用面可以洗得更乾淨,沒有異味,這是周嬸子說的。”
如果是自家吃的,就算有異味忍忍就算了,但客人可不會忍。
鬱老二張了張嘴,最後沒說什麼。
鬱珠和鬱銀也一起來幫忙。
全家人一起幹活,準備工作很快就做完,鬱金開始滷下水。
快到中秋,天氣漸漸轉涼,可以晚上將下水滷好,第二天加熱後帶去縣城賣,不用起那麼早。
這天早上,天還黑著,鬱家人就起來了。
起得最早的還是鬱老二和柳氏,他們不怕苦、不怕累,便想幫女兒多幹點活,讓她們能輕省一些。
兩人將泡好的雜糧放到鍋裡煮,等煮得差不多時撈起來蒸。
接著他們去後院的菜地裡摘些青菜回來洗淨,挑大片的葉子一片片碼放到籃子裡。
接著鬱金、鬱銀也跟著起床。
鬱珠是最後起的,她的年紀還小,加上前陣子受了傷,姐姐們心疼她,輕手輕腳地下床,沒有吵醒她,讓她多睡會兒。
鬱珠醒來時,雜糧飯蒸好了,昨晚滷好的滷下水也重新加熱過。
鬱老二按照女兒的吩咐,趁熱將雜糧飯倒在洗淨的桶裡,用乾淨的布蓋著。
一共裝了兩個桶,一個桶裝蒸好的雜糧飯,另一個桶裝搗得軟爛的豆泥和切碎的滷下水,滷下水是裝在的罐子裡的,還有滷汁,讓下水泡在滷汁裡,更加入味。
洗淨的青菜葉子和碗筷勺子等東西放到籃子裡,同樣用布蓋著。
準備就緒,天邊已經露出魚肚白。
鬱金和鬱銀也準備出門了。
鬱老二問:“金娘,你們提得動嗎?要不要我送你們去河埠頭那邊坐船?”
鬱離說過,讓她們坐船去縣城,不要吝嗇那幾文錢。
坐船去縣城是最快、最安全的,早點去到縣城,正好趕在早市時間,會比較
好賣。
鬱金將裝雜糧飯的桶提起來()?(),
她從小就幹粗活()?(),
力氣並不小?()▄?.の.の?()?(),
雖然有些重()?(),
但她還是能提得動;就是妹妹鬱銀,她年紀小,加上時常坐著做繡活,力氣比較小,不太提得起來。
鬱珠說:“我可以和三姐一起提的。”
鬱銀和鬱珠一起合力提起來,走了幾步,發現還是比較輕鬆的。
見狀,鬱金讓兩個妹妹一起提那個裝著豆泥和滷下水的桶,她一邊手提一個桶,一邊手提著裝碗筷菜葉的籃子。
姐妹三人踏著微暿的晨光來到村口處的河埠頭那邊。
王艄公每天出船的時間很早,天沒亮就撐船往縣城而去。
這年頭,人只有早起沒有晚起的,附近村子裡一大早趕去縣城幹活的人不少,像王艄公這種撐船做生意的,便要早早出門,送那些早起的人趕往縣城。
今天路過青石村,王艄公見河埠頭那邊早早地等了三個人,靠近一看,居然是鬱家二房的幾個姑娘。
三個姑娘提著兩個桶、一個籃子上了船。
那兩個桶用布蓋得嚴嚴實實的,也不知道是什麼。
王艄公一邊招呼她們,一邊問:“你們是要去縣城?這桶裡裝的是啥東西?”
鬱銀和鬱珠都有些害羞,坐在那裡沒說話。
鬱金脆生生地答道:“是雜糧飯還有一些滷味、菜葉子,我們要帶去縣城賣的。”
王艄公吃了一驚,沒想到鬱家二房這三個姑娘居然要去縣城賣東西,賣的還是吃食。
他就著微亮的晨光,往三個姑娘身上瞅了瞅,問她們怎麼賣。
鬱金便說了下,王艄公道:“我還沒吃早飯,不如你們給我一個二文錢素的飯糰嚐嚐。”
他還真沒吃早飯。
像他這種一大早就要出來撐船做生意的,因為起得太早,在家裡折騰早飯嫌麻煩,一般都是去到縣城後再吃。
反正也不過幾文錢的事,這點錢他還是花得起的。
鬱金抿嘴一笑,說道:“王叔,我請你吃吧,你吃完後和我說說味道怎麼樣。”
想著以後可能都要坐王艄公的船去縣城,不如和他打好關係,麻煩他每天能早點送她們過去。
是以她決定請王艄公吃。
沒等王艄公說什麼,鬱金已經利索地拿出一個碗,在碗底墊了兩片青菜葉子,將雜糧飯盛在碗底鋪了一層,放上煮得軟爛的豆泥,一湯匙的滷下水,然後又鋪上一層雜糧飯,將之壓實後,往上頭又澆了一勺子的滷汁,最後用青菜葉包起來。
如此便成了一個青菜葉子包著的雜糧飯糰了。
“王叔,嚐嚐看。”鬱金將飯糰遞過去。
王艄公擦了擦手,接過那青菜包著的雜糧飯糰吃了一口。