第123章 冰粉配米豆腐,絕了(第2頁)
姜顏攪拌均勻後,看盆裡清涼爽口的玫瑰冰粉,還遺憾不能加沙冰。
農村沒有冰箱,水果可以說是她帶來的,沙冰那是沒有的。
剛打算舀一碗出來嚐嚐,就聽到院裡傳來陸厲的大嗓門:“嫂子,在嗎?”
姜顏走上前,趴在門框上幽幽的說道:“不出意外的話,未來幾十年都是在的!”
陸厲看到他,笑的齜著牙:“哎呦,嫂子,這不是給你送吃的來了!”
他大步走來,抱著一個蓋有蓋子的木盆,手上還大包小包的提著,姜顏疑惑:“這是?”
陸厲把東西放在灶臺上,擦了把臉上的汗,笑眯眯道:“這是我娘四五點起來做的米豆腐,讓我一大早給你送來,緊趕慢趕的,還是現在才來,我娘連潑油辣子和配料都做好了,香的很,快,我給你拌一碗嚐嚐!”
姜顏看他拿出案板,把米豆腐倒上去,自家做的,又嫩又滑,姜顏都看得出有多好吃了。
她問道:“你哥沒來啊!”
陸厲笑的幸災樂禍:“他想來給你送吃的,被我娘叫走了,說是要買結婚用的,我娘拎不動,他大高力大正合適,我做不來!”
陸厲說的沒有一點羞恥感,他就不是吃苦受罪那一掛的。
要他來說,沒哭硬吃是傻子,躺著不香嗎?
看他把米豆腐切成條狀,摟進大海碗裡,從後院扯了香菜和蔥,把蒜瓣拍碎,生薑切碎,灑在米豆腐上。
再加入食鹽、味精、醬油和醋,再加一點酸菜、酸蘿蔔丁、油炸黃豆和香油,最後,淋上自制的潑油辣子。
那那香味,沒得說,誰吃誰知道?
“嫂子,你試試!”陸厲殷勤的把碗遞給她,姜顏接過,用筷子拌好,一口下去。
不止嫩滑,還有韌性,細吃還有淡淡的米香。
後世工業做的喪失了原味,這才是正品啊!
姜顏吃的爽口,就差把頭埋進去了,陸厲問道:“怎麼樣,嫂子?”
“很不錯!”誰懂七十年代吃上一碗涼拌米豆腐的含金量,也就苗秀英有心了,四五點就起來做。
陸厲看著一邊的冰粉,吸了一口,還挺香:“嫂子,這是什麼!聞著甜甜的!”