第77章 精湛的刀工(第3頁)

 可是接下來蘇離的刀功便徹底讓他們傻了眼。

 她只用短短十幾秒就完美的剔除了魚骨，還沒等四人反應過來，已經開始片魚片。

 菜刀在她的手裡就彷彿有了生命一般，每一刀落下的角度都堪稱完美。

 當薄如蟬翼的魚片鋪滿盤子的時候，四人早已經震驚的說不出話。

 趙仁輝更是目瞪口呆，他比任何人都清楚，這樣的刀工簡直已經到了爐火純青的地步。

 他震驚且難以置信的看向蘇離的臉。

 根本沒有聽說過廚師界什麼時候出了一位刀工這麼厲害的師傅？！

 蘇離把切好的魚片上漿醃製，用魚頭魚骨熬湯。

 熬好的魚湯過濾兩遍確定裡面沒有一絲雜質，然後重新煮沸，把魚片放入鍋中。

 經過兩分鐘的熬煮後，放入蔥絲，鹽，調味，最後盛入湯碗之中。

 極其簡單的製作工序，魚湯鮮甜的味道飄散在空氣中。

 在做魚湯的同時，蘇離也另外起了灶臺，開始在高湯中擠壓牛肉丸。

 等到魚湯出鍋的幾秒後，牛肉丸也一起完成。

 “好了。”

 直到她的聲音響起，趙仁輝四人才如夢初醒般回神。

 除去前面的準備工作，兩道菜的製作時間也僅僅用了十幾分鍾。

 “可以送去給馮小姐了。”蘇離示意著。

 趙仁輝立刻喊來守在外面的女傭。

 蘇離解下身上的圍裙，放鬆了精神。

 趙仁輝直勾勾的盯著灶臺上剩下的那些牛肉丸，經過一番心理建設之後終於還是開了口。

 “蘇師傅，我可以嚐嚐牛肉丸嗎？”

 這一刻他改變了對蘇離的稱呼，言語間甚至帶著一絲微微的緊張。

 蘇離隨便找了椅子坐下來，等馮小姐那邊的消息。

 “當然可以。”

 煮熟的牛肉丸她也不可能帶走，他們想吃就吃。

 趙仁輝拿起碗筷，在另外三個人的注視下夾起牛肉丸試探性的放進嘴裡。

 一種他從來都沒有嘗過的彈力感，在唇齒間爆裂開來……