豎耳朵兔子 作品
第296章 我是我師傅的徒弟(第3頁)
五分鐘後,第一道菜就被服務員端上了桌子。
上菜的速度比宋留裙想象中的還要快一些,不過想到蘇銘的名氣,以及只接待一兩桌客人的規矩,這速度倒也是正常的。
拿起筷子,迫不及待的夾起盤子裡剛剛爆炒出來的白菜。
白菜就是普通的白菜,切成合適的大小,下油鍋爆炒,放入佐料調味即可。
不過只有同樣身為廚師的他知道,越是簡單的菜餚才越能體現出廚師的手藝。
而面前的這道炒白菜,色澤普通,香味尚可,接下來他把筷子放入口中,開始認真咀嚼。
一秒。
兩秒。
三秒之後,皺起眉頭,似乎是在質疑什麼。又夾起一筷子白菜,分量不少全都送進嘴裡,跟剛剛的細品完全兩樣。
這次他的表情更是難看,也只是吃過兩口,便不再動作。
中規中矩。
除了火候掌握的還不錯,食材新鮮之外,味道實在沒有任何出彩。
這就是一盤普通的不能再普通的炒白菜。
正當他盯著炒白菜陷入沉思的時候,燒蘿蔔和白斬雞也被端了上來。
用清水漱口之後,開始品嚐燒蘿蔔。
只是吃了一口五官都擰成了一團。
味道淡了。
他盯著盤子裡白斬雞好幾一會兒,然後才動筷。
這個時候甚至已經不抱任何希望。
雞肉入口的瞬間,一股獨特的調料香氣便在口腔中瀰漫開來,緊接著是雞肉獨有的清香,沒有絲毫的腥氣,而且飽滿多汁。
好吃!
他的眼睛亮了亮,緊接著吃了第二塊,第三塊。
雞的品質相當好,而且滷製的味道也是獨無一二的。
他努力用味蕾分辨著裡面用到的香料,但還是沒能完全猜出。
“服務員,白斬雞和這兩道菜都是蘇大廚做的嗎?”
味道的差距實在太大了,以至於讓他合理的產生了這樣的質疑。