佚名 作品
第249章(第2頁)
許暖暖用廚房裡的幹辣椒做了辣椒油,做辣椒油裡面有辣椒籽會發苦,她在給辣椒去籽的時候,順便丟幾顆辣椒籽到自己的空間裡,用不了多久,自己就能吃上空間裡長出來的辣椒了。
她先把去掉籽的辣椒段炒香,再碾碎,把熱油分三次倒入辣椒段裡時,發出滋滋的聲音,油潑辣椒的香味很快飄滿了整個院子。
“好香啊。”
江婷聞了幾鼻子,對梅香草說:“媽,你有沒有覺得嫂子炸的辣椒油比咱們炸的香。”
梅香草贊同,“都是一樣的東西,為什麼會這樣呢?”
許暖暖道:“因為用熱油一次性潑進去辣椒很容易糊掉,而且,我這裡去掉了辣椒籽,還加入了胡椒粉,白糖,還有一點點白酒,這樣炸出來的辣椒油才更香。
江婷和梅香草好像學廢了,都點點頭。
半個小時後,涼皮做好了,但還有到飯店,江野也沒有回來。
許暖暖突然想起來自己中午不回去吃飯,還沒有告訴盧心月,不然知青點做了自己的飯自己也吃不了,就白白便宜了別人了。
蚊子再小也是肉,她不能做便宜別人的冤大頭。