16.十二時辰【下】(第2頁)

    “對對對，主播說的對，我就喜歡吃糯的。我媽還會在酒釀裡面加雞蛋花，也非常不錯的。”

    “酒釀圓子？是用酒做的嗎？我估計是吃不來了。”

    ........

    盤子被端下去，第十道菜上來了。

    小姐姐穿著青花色的櫻花服，帶著第十道菜，蓮藕盒子來到李瀟身邊。

    日落江湖白

    潮來天地青

    此時的天地由晝入夜

    日色逐漸沉下去

    雞棲於塒

    牛羊下來

    暮色降至

    蓮藕盒子的分量也不多，只有小小的兩片，一片疊在另一片上面。

    李瀟夾起一個蓮藕盒子，舉到攝像機面前，介紹到

    “取一片略粗一點的蓮藕片從中破開，尾部留著粘連，然後把餡料釀進去，然後用麵粉糊裹好，放入油鍋低溫炸熟，你們等我嚐嚐我看這道菜怎麼樣。”

    說著就在蓮藕盒子上咬了一口，仔細咀嚼了幾下，才露出一個滿意的表情

    “麵粉糊調的不錯，很酥，蓮藕用的是脆藕，咬下去非常清脆，內裡是一些土豆泥以及紅蘿蔔碎，糯糯的，非常不錯，不錯挺好吃的。”

    吃完蓮藕盒子，又自己撞上一杯龍井，把油膩沖刷走。

    第十一道菜就上來，豆蔻苦瓜釀。

    小姐姐的櫻花服是相思灰色的，當然，手中小碟子也是。

    平生不會相思，

    才會相思，

    便害相思。

    如果說顏色有情，

    相思灰則最為情深。

    相思灰的小碟子上，只放了一塊豆蔻苦瓜釀。

    苦瓜的顏色很是青翠，不像是蒸過的樣子，其實這是因為，這塊苦瓜在沸水中燙到半熟了，就立刻撈起，放入冰水中，直到苦瓜完全變冷。

    裡面的豆蔻餡則是另外放在蒸籠裡面蒸熟的，然後再把蒸熟的豆蔻填入苦瓜裡面。

    所以苦瓜還是好看的青綠色。

    李瀟夾起苦瓜，一口要下，立刻皺起眉頭。

    苦瓜很苦，非常苦，有人可能會說，苦瓜很苦，不是正常嗎？

    這可不能這麼說，苦瓜雖然苦，但是不應該是非常苦，而是苦中回甘才是正常。

    但是這塊苦瓜只有苦味，而且苦瓜的溫度太低，放大了舌頭對苦味的感覺，讓苦瓜吃起來變得更加苦澀。