南牆先生 作品

304.打卡【輝記滷煮小腸】


 
  李瀟接過那瓶沒有任何標識的酒瓶,他上下打量了一下,手指在潔白的瓶身上下摸索。

  瓶身有些凹凸不平,並不像想象中的那麼光滑。

  其中一些地方,甚至因為時間太久,已經有些發黃發暗了,表面的釉質甚至有些已經開始脫落,顯然是真正的老酒瓶。

  李瀟沒有猶豫,開口說道:

  “如果沒猜錯,這應該是有二三十年份的茅臺酒原液吧?”

  聽到李瀟沒有一絲猶豫,就說出了這瓶沒有標識的酒到底是什麼酒。

  楊三喜和服務員老頭顯得有些面面相覷,不過楊三姐也是見過大風大浪的。

  他和自己的老兄弟對視一眼後,立刻哈哈大笑起來,他用手指點著李瀟:

  “沒看出來啊,老頭子這回是看走眼了,居然是個行家裡手,行啊,一下子就認出來了,平時喝得不少吧?”

  “這種酒現在可不多見了,算是,喝一瓶少一瓶的東西,外面的真貨都沒多少,你能一眼看出來真是不簡單啊!”

  聽到楊三喜的表揚,李瀟有些不好意思的摸了摸自己的後腦勺。

  “運氣好運氣好,恰好之前喝過,所以就大膽地猜出來了。”

  他哪是什麼行家裡手,要不是之前曾經喝過一瓶一模一樣的,而且味道實在太好,所以有了深刻的印象。

  不然別說讓他光看瓶子,就算讓他喝上兩口他估計都分辨不出來這到底是什麼酒。

  然而聽到李瀟的話,楊三喜對李瀟的觀感就更好了,他可不認為這是什麼真話。

  這麼有本事,還這麼謙虛的小夥子,是真的不多見了。

  他滿意地打量了一下李瀟,真是越看越喜歡。

  他向李瀟招了招手,指了指身邊的座位。

  “趕緊坐下開吃了,不然等一下這滷煮涼了味道就差了。”

  “好勒。”

  向左手拿著酒瓶,右手夾著兩個酒杯,重新坐在了楊三喜的身邊。

  李瀟扭開瓶蓋裡面果然冒出一陣熟悉且濃郁的茅臺酒香。

  酒的香味很濃郁馥郁卻不濃烈,畢竟經過了20多年的沉澱,那些激烈活躍的分子早已變得安穩平靜。

  時光讓他們變得成熟,也變得溫柔起來。

  已經有些粘稠的酒液,緩緩地從酒壺中流了出來。

  兩人的杯子都不大,是兩錢的小杯子。

  或許有人不知道兩錢是什麼概念,十錢就是一兩,十兩就是一斤。

  兩錢的杯子就是標準的和茅臺的杯子的大小,換算成容積就10ml的容量。

  嗯原本空著肚子喝酒可不是什麼好事,無奈酒香太誘人,兩人雖然都不是什麼嗜酒之人,但是都沒能忍住。

  兩人各自拿起靠近自己的酒杯,相視一笑輕輕地碰了碰杯,隨後一飲而盡。

  濃香的酒液十分濃郁,入喉很舒服乾淨。

  沒有其他酒液入喉的辛辣和刺激,他像是一個溫柔的姑娘,嫵媚且風情萬種。

  這酒原本的度數應該只有38度,經過20多年的悉心保存,酒液的度數顯然就下降了許多。

  20多度的酒液度數不高,即便空腹喝下問題也不大。

  一杯酒喝完,李瀟連忙看向楊三喜。

  發現楊三喜面不紅,氣不喘的,他的擔心就放了下來。

  看來老人雖然年紀很大,但身體狀態還是相當不錯的。

  看到李瀟只喝了一杯就放下了酒杯,看樣子像是不打算繼續喝了。

  楊三喜有些不滿,他瞪了李瀟一眼:

  “不會吧,你這小子,看著牛高馬大的,原來是個中看不中用的,喝一杯就不行了?”

  雖然明知道楊三喜是激將,但是男人被人說什麼都可以,就是不能說不中用。

  李瀟連忙給兩人又倒上了兩杯酒,但是在打完之後立刻補充道:

  “老爺子,我們得先說清楚,我們再喝一杯就先停一下,先吃點滷煮,不然等一下滷煮涼了就不好吃了。”

  “況且咱們這空腹喝酒對身體也不好,你說是吧?”

  “等我們吃完了,你愛喝多少我就陪你喝多少,別說一瓶了,就算一箱我都能陪你喝,行不?”

  楊三喜也不是什麼蠻不講理的人,他輕輕點頭:

  “行,咱們就再喝一杯,然後先把這滷煮吃了。”

  說著又和李瀟碰了一杯,兩人一飲而盡。

  一杯酒喝完,他也不忘了,在觀眾面前炫耀:

  “這20多年的茅臺就是好喝,這人比人得死,貨比貨得扔這老茅臺和舊茅臺差距就是遠,如果說這老茅臺有90分,那新茅臺最多隻能混個合格。”

  剛才直播間聽到李瀟手上拿的是30年份的好酒,直播間那些酒鬼一個個早就叫嚷了起來。

  現在聽到主播在他們面前炫耀,那更是忍受不了。

  “我的天,30年的茅臺那得是什麼味?”

  “本人有幸喝過20年的,那味道是真的絕了,過了七八年了還記憶猶新。”

  “以前我在公司的年會上喝過一瓶勾兌的茅臺,在新的茅臺裡面加了50毫升的30年份茅臺,那味道提升了好幾個檔次。”

  “主播這也太浪費了吧?這30年的老酒就對嘴喝,不加其他的?”