344.又見十分滿分(第3頁)

  “可惜今年的比賽規則改了,不然主播直接一路考上去,他是要轟動整個廚師界。”

  “確實可惜了,主播這是生不逢時啊!”

  “有什麼可惜的,主播現在已經有66分了,等下隨便拿個34分直接滿分,我剛才查了,這麼多屆比賽,就沒出現一個滿分的。”

  “主播努力加油,拿個34分給個滿分出來。”

  .......

  李瀟看到觀眾的言論點了點頭:

  “沒問題,承大家的貴言,我就努努力,看看能不能拿到滿分。”

  主持人拿起話筒,開始了最後一項考試也是分值最高的一輪考試。

  “現在開始最後一輪考試,本輪考試限時8個小時,食材任選,調料任選,菜系任選基礎菜品不得少於8個,上限是16個。”

  “如果其中出現涼菜,涼菜的數量不能超過總數的一半。”

  “請考生注意菜品的選擇,不要選擇需要長時間製作的菜品。”

  “現在比賽開始。”

  考生再次一窩風地衝到食材區,挑選自己心儀的食材。

  生怕慢上一秒,自己看中的食材就會被其他人拿走,導致自己因此拿不到滿分。

  當然他們不知道的是,無論他們選的食材好不好,其實都沒辦法影響到他們能否拿到滿分。

  畢竟,他們本身就沒有拿滿分的能力和水平。

  等所有人都回到了各自的工作臺,李瀟才推著旁邊的小推車,慢悠悠地向著食材區走去。

  一邊走,他手上還一邊往小推車裡面丟著他看中的食材。

  其實在考慮菜品的時候,他是有過一定的顧慮的,是選擇原定的方案還是根據評委的喜好。

  這10位評委沒有一位是南方人,自己如果還按照原定的方法進行搭配,不知道能否得到認可。

  畢竟南北飲食差異確實很大,但考慮到自己這一次參賽,適應廣東省廚師協會的邀請,他最終還是決定使用了原定的方案。

  選擇肥肉更多的五花肉,菠蘿,彩椒,番茄,紫薑,兩隻手指大的明蝦,肥瘦香煎的梅花肉,金華火腿肉,石斑魚,冬瓜,元貝,荷葉,米飯,冬菇......