356.陳皮臘味糯米飯和陳皮缽子糕

　
　　紅豆糖水的分量不算很大，讓李瀟吃完還有一種意猶未盡的感覺。

　　視線掃視了一下桌子上的食物，李瀟拿起一塊陳皮鹹煎餅。

　　他舉起手中那一塊褐色的鹹煎餅和觀眾們介紹道：

　　“想來直播間裡面的觀眾大部分，都沒見過這種食物。”

　　“鹹煎餅，是羊城附近地區的一種小吃。”

　　“它的主要用料方面就是使用麵粉塔，再配上糖，還有豆腐乳，再加上面種。”

　　“當然了，這個既然是陳皮鹹煎餅，裡面肯定有陳皮。”

　　“好了，我給大家嚐嚐這個地道美食到底好不好吃。”

　　鹹煎餅的大小各有不同，大的能有人臉那麼大，小的也有手掌的大小。

　　而眼前這個陳皮鹹煎餅，就只有手掌那麼大。

　　一口咬下，外皮很脆，但是卻不是酥脆而是硬脆的感覺。

　　“這外殼的口感有點像是比較厚的薯片，吃起來嘎嘣脆，脆脆的同時還有點韌勁，挺不錯的。”

　　誰知盤脆脆的外皮被咬開，裡面是軟糯，像是年糕一樣的內心。

　　硬脆和軟糯兩種截然不同的感覺，真的十分奇妙。

　　陳皮碎被裹在了硬脆的外殼上，只有在咀嚼那些外殼的時候才能吃到其中的陳皮。

　　而軟糯的內心中，也撒了少許的陳皮粉，讓味道十分清奇。

　　豆腐乳原本就是風味濃郁的食材，給鹹煎餅提供了豐富的味道。

　　現在又另外加入了分量不少的陳皮，讓味道變得複雜起來。

　　吃著吃著，李瀟皺起眉頭。

　　這陳皮鹹煎餅的口感是相當不錯的，無論是硬脆的外殼還是軟糯的，像年糕的內心。

　　無論是分開吃還是咬在一起吃，口感都相當的完美。

　　不過在李瀟看來，這味道就有點差強人意。

　　雖然手上的這個鹹煎餅不難吃，但是也遠遠說不上好吃。

　　味道太複雜了，甚至他感覺到似乎兩種的味道有少許的衝突。

　　直播間內，看著李瀟變幻莫測的表情。

　　不少老觀眾立刻明白自家主播，到底遭遇到了什麼。

　　“看主播這一臉便秘的樣子，就知道肯定踩雷了。”

　　“不對啊，剛才主播還是很驚喜的啊。”