南牆先生 作品

356.陳皮臘味糯米飯和陳皮缽子糕(第3頁)

  見自己說話囫圇吞棗,李瀟連忙細心地將嘴裡的食物咀嚼後才重新開口。

  “好吃!這個居然是梅子茶味的,酸酸甜甜,裡面的陳皮果香味很濃,還有很明顯的橘子味,顯然是新的陳皮。”

  “很清新,很好吃!”

  聽到李瀟的誇讚,原本臉色有些不好的老闆立刻陰雲轉晴,臉上重新帶上了笑容。

  不過這次他卻沒有搭腔,顯然是懷恨在心,對於李瀟剛才居然批評他的陳皮鹹煎餅不好吃,有著很深的怨念。

  其他的幾個缽仔糕李瀟也分別嘗試了一下,其他的幾個也一點不差。

  第二好吃的,應該就是山楂缽仔糕了,味道有點像是酸梅汁,不過比酸梅汁更甜。

  QQ彈彈的口感十分不錯,裡面還有一顆切開一半的山楂,酸甜可口,讓人食慾大振。

  總體來說缽仔糕的口味和口感都很不錯,總體偏酸甜讓人吃完之後更想吃了。

  李瀟將缽仔糕的缽仔細心地全部壘成一堆沓,將擺在最遠處的一大盤飯拉了過來。

  “給大家介紹一下,今天的人氣主角,聽說吃過都說好吃的【陳皮臘味糯米飯】。”

  他把鼻子湊到糯米飯前面聞了聞,一股濃郁的臘味香味衝進鼻腔。

  “好香,而且好大一盤,這是小份!你們沒聽錯,這個是小份!”

  直播間。

  “什麼鬼,人臉這麼大是小份?”

  “這個規格的大份,怕是一頭豬吃不完?”

  “話說,就我覺得這個臘味飯的料很足嗎?”

  “冬天來個臘味飯,神仙來了也不換啊!”

  李瀟將沒有遲疑,立刻開動。

  一大勺糯米飯被他塞進了嘴裡,糯米飯的香味,臘腸,臘肉,臘鴨,以及大量陳皮的香味一湧而上。

  三種臘味的油脂的香味和肉香,讓原本掛單的糯米飯變噴香。

  而大量的陳皮卻讓原本的油膩感和腥味壓制了下去,同時給糯米飯帶來陳皮特有的清雅香氣。

  兩者混合在一起,真是相得益彰,當然了主要還是陳皮讓原本已經相當不錯的臘味更上了一層樓。