378.冰燒三層肉(第2頁)

　　“好傢伙，隔著一層厚厚的皮，我都能聞到裡面的流沙醬的奶香和蛋香！”

　　“而且我剛才摸了一下，超軟了。”

　　“對了，這裡給大家介紹一個辨別包子的皮發得好不好的技巧。”

　　說著，他左右手合攏在一起。

　　可憐的小流沙包瞬間被兩隻手掌擠壓變形，李瀟的手掌的擠壓維持了一秒，就立刻鬆開了。

　　在手掌離開後，原本被擠壓變形的流沙包，立刻從扁扁的形狀又重新鼓脹起來。

　　除了表面出現了少許的褶皺，外形看著和之前沒有太大的變化。

　　“你們看，擠壓不變形，裡面的流沙醬不噴出來，這就是一個好包子該有的特點！”

　　“雖然包子還沒進嘴，但我已經知道，包子皮必定是鬆軟且空氣感強烈。”

　　“好了，話不多說，先給大哥大姐們嚐嚐。”

　　話音落下，有著幾條褶皺的流沙包就被咬了開來。

　　金色的流沙醬裹脅著橘黃色的鹹蛋黃，從白色的包皮的端口湧出。

　　李瀟的嘴唇感覺到溫熱的流沙想要逃跑，趕忙嗦了一口，將準備流出的流沙醬吸進嘴裡。

　　奶香濃郁，蛋香細膩，口感沙沙的流沙醬立刻征服了他的味蕾。

　　流沙包的皮很鬆軟，就像是棉花一樣。

　　乾淨利落，一口咬下去，沒有粘連感。

　　在甜味十足的流沙醬中，加入了數量巨大的鹹蛋黃碎。

　　讓流沙醬的口味提高了幾個層次，味道也更加豐富濃郁。

　　不過相對於前面的鮑汁鳳爪和蝦皇餃，確實沒有那麼驚豔，不過卻比剛才的榴蓮酥要好了不少。

　　“中規中矩的鹹蛋黃流沙包，包的皮很軟，流沙餡也很好，90分！”

　　“無論是味道還是口感都非常不錯，特別是流沙醬那種沙沙的感覺實在是太棒了。”

　　說著，他拿起了第2個鹹蛋黃流沙包，直接就開吃了起來。

　　第5道菜緊接而來，這次終於不再是點心，而是正式的菜品。

　　連續5年獲得大漢國創新金獎的菜品【冰燒三層肉】。

　　冰燒三層肉的分量不多，四四方方的碟子中裝著四四方方的脆皮燒肉，一共只有九塊。

　　每一塊的脆皮燒肉大小也就只比拇指頭稍大一點，平均下來這一小塊肉，就要20。

　　以現在這樣的物價，20塊都能買兩斤的豬肉，然而在這裡居然僅僅能吃到一塊拇指頭大小的五花肉。

　　看著像是一道宰人的菜，但吃進嘴裡面卻知道不是那麼回事。